妈妈给孩子做了这道菜,4岁男孩可遭了殃,

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现在的人都十分注意饮食健康，很多家长为了让孩子保持身体健康，有充足的营养都恨不得自己种菜给孩子吃。但是很多人都忘记了最重要的一点！

前两天刷微博的时候看到了一个微博大V发起的话题讨论，主题是：食物中毒是一种什么样的体验？

下面的评论千奇百怪，有人说自己因为吃了蘑菇所以产生了幻觉，觉得自己肉体躺在床上，但是灵魂在蹦迪，还有人说自己莫名其妙地看人会重影，回帖精彩到让人捧腹大笑。

但是在其中我看到了一位宝妈的评论，语气十分懊恼。

这位宝妈在评论里说：“我儿子因为我可是糟了大罪了，因为我下班比较晚，所以之前一直是我婆婆帮我们做饭，但是那阵子不太忙，所以就想让婆婆歇一歇，我自己到幼儿园接儿子晚上做饭，那天本来想给儿子做一个肉沫豆角，儿子很给面子吃了个精光。”

而且她看孩子还挺喜欢吃的，所以就简单地尝了几口，剩下的都让儿子吃了，以至于两个人谁也没吃出来豆角压根没熟。

等到晚上六七点钟的时候儿子先有了反应，开始觉得有点头疼还有点恶心想吐，最开始这位宝妈压根没有往食物中毒上想，还觉得儿子是不是吹到风了，要感冒，所以才想吐的。

宝妈赶紧让孩子吃了点感冒药，打算让孩子好好睡一觉，觉得第二天起来就没事了。但是没过多久这位宝妈也有点开始不舒服了，这才意识到好像不太对劲了。

宝妈立刻给孩子爸爸打了电话，让孩子爸爸赶紧医院，经过检查，意料之中，母子俩都是因为食物中毒才产生的不适。

医生表示，豆角没烹饪熟的话是有毒的，会让人产生头痛、头晕、恶心呕吐等症状，所以家里在烹饪这些食材的时候要格外注意，同时也觉得这母子俩心真大，没熟还敢吃这么多。

好在两个人中毒程度都不深，在医生的治疗下很快就好了，但是宝妈4岁的儿子还是难受了好几天，小脸都有点瘦了。

这下子宝妈可是涨了记性，以后给孩子做饭都会确认菜有没有做熟，4岁的儿子仿佛有了心理阴影，再也不想吃肉沫豆角了。

万幸的是，这母子俩没有出太大的状况，但是孩子的饮食问题也不容忽视，近年来被爆出来学生食物中毒事件屡见不鲜，食材是否健康卫生，烹饪方式是否得当，都随时影响着孩子的身体健康，作为家长一定要注意。

在孩子饮食方面作为家长应该注意些什么呢？

1.烹饪时注意卫生

俗话说得好“病从口入”，所以在烹饪孩子的食物时一定要注意卫生，

食材一定要清洗干净，否则食物中有很多农残，孩子吃到肚子里很容易对孩子的身体健康产生影响。

而且做菜时碰过生肉后一定要洗手再去碰蔬菜，因为生肉中含有很多细菌，平时一定要注意生熟分开，还有很多家庭建议准备两个菜板，一个用来处理蔬菜，一个用来处理生肉。

2.要买新鲜的食材

食材是否新鲜也严重关系到孩子吃的是否健康，所以家长在选购食材的时候，一定要在那些有质量保证的超市或者市场选购，避免让孩子吃到不新鲜的食材。

关于肉类，一定不要吃那些来路不明的肉类，要选择那些经过正规检验的肉，因为来路不明的肉类很可能感染了病毒，让孩子吃到生病就得不偿失了。

3.确认好食物是否熟透

很多食物其实烹饪不好就会产生毒素，常见的一些没熟会产生毒素的食物，例如：芸豆，豆角，蘑菇，黄花菜，豆浆等等。

因为孩子免疫力还不是很好，所以很容易就会让孩子产生不适，就像这位宝妈的儿子一样，会产生头晕恶心呕吐的症状，严重的甚至会昏迷休克，所以家长一定要注意食物是不是真的熟透了。

4.注意荤素搭配

孩子正是在长身体的时候，需要营养。有的孩子比较挑食，只喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜，有的孩子则恰恰相反，但是家长千万不能纵容孩子挑食，只有荤素搭配，营养均衡才能给孩子提供充足的营养，让孩子健康成长。

养育一个孩子不容易，除了给孩子良好的教育之外，也要注意孩子的日常饮食，因为这些更直接关系到孩子的健康，希望每个宝贝都健康成长。

我是Ainee妈咪，是一名高级育婴师、也是2岁宝宝的妈妈，我们将会持续和大家分享更多育儿母婴的经验和知识，如果您喜欢我们的内容，欢迎点赞或分享给更多的人！