食物中毒不是真的食品安全应急演练,我们

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第十四届全国冬季运动会

越来越近

多伦县作为本届运动会冰上龙舟赛的举办地

正在紧锣密鼓的开展

赛场建设、赛事保障等

各项筹备工作

这不，为了进一步提高锡林郭勒盟应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置能力，12月20日，锡林郭勒盟食品药品安全委员会办公室、锡林郭勒盟市场监督管理局主办，多伦县人民政府、多伦县市场监督管理局承办，在多伦县举行了食品安全暨十四冬冰上龙舟赛食品安全突发事件（III级）应急演练。

本次应急演练共分为事件发生与接报、现场调查与报告、应急响应与处置、响应终止与善后、事件总结与评估五个科目，演练采取室内桌面推演+情景模拟视频等方式开展。活动模拟了多伦县某酒店举行婚宴，人在就餐过后出现恶心、头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒。“患者”医院后，医院立即采取措施并及时将有关情况逐级上报，各单位快速启动食品安全突发事件应急响应，迅速开展应急处置工作，在最短的时间内赶到现场控制事态扩大和危害蔓延的全过程。

据了解

为确保第十四届全国冬季运动会

顺利举办

保障赛事期间食品、药品、特种设备安全

多伦县市场监督管理局

开展了赛前专项整治工作

1.成立了“十四冬”食品药品安全保障领导机构，阶段性组织人员对承办赛事期间相关单位开展整治工作；

2.组织开展了“十四冬”食品安全培训会和药品质量安全保障培训会各两次；

3.针对承办赛事期间餐饮服务活动的五家餐饮单位进行检查，并组织“回头看”六次，与整改完成餐饮单位签订了《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》和《重大活动餐饮服务食品安全责任状》。对药店中涉及有可能发生药源性兴奋剂事件的药品品种进行了检查。对“十四冬”期间接待酒店的在用锅炉、压力容器、压力管道、电梯、煤气天然气装置等特种设备开展专项检查；

4.畅通投诉举报渠道，督促、帮助有关企业单位建立健全安全事故应急预案。

食物中毒？不是真的！

食品安全应急演练，我们是认真的！

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