宁波中心区又新开一家超级美式餐厅内含



探店特工:周周文/MYM图/老万由小川工作室旗下“舌尖上的寧波”特约供稿福利在文中找

特工推荐:秉承美国文化的随意不羁和自由自在,踏入门口的瞬间让你感觉自己置身于“纽约”的街头,出乎意料,却又一见如故。

▲也许是生性的放荡不羁,也许是生活所沉淀下的丰富经历,Julian又一次华丽的转身出现在我们眼前。再次遇见她竟再也不忍移开视线,那蕴含在每一个角落、每一个细节的美式激情,都吸引着你一步一步向她靠近。

▲怀旧的木家具,暖光的大灯泡,简单而不失庄重,古朴却不乏家的温馨。硕大的透明灯泡放射出的光映衬着桌上摆放有序的餐具,整个餐厅的布局无不透露着摩登和复古的气息,耳畔缓缓而来的轻音乐,更为餐厅添置了一份浪漫的格调。

▲选择临窗的座位更是别有一番韵味。品尝着桌上的美味,享受着眼前甬江的美景,把一切的烦心事抛之脑后,让你获得心灵片刻的安逸,在这个当下,要做的事仅仅只有更好地去咀嚼,去品味,不管是菜品,还是人生。

▲开胃菜当选美式风味的考伯色拉,色彩强烈的冲击顿时引发了味蕾的开启。鸡胸肉和培根煎熟后搭配各种蔬菜水果,再往上淋一层浓浓的千岛酱,用刀叉稍作搅拌,一勺吃进嘴里,清爽可口之感随之而来,营养健康,热量又低,倘若一个人来当主食也是不错的选择。

▲当遇上一盘墨西哥鸡肉烤饼时,平日里矜持的你也许就抵御不了它的诱惑,此时,允许你可以做到片刻的不文雅,赤手拿起一块往嘴里大口一咬,瞬间浓郁的芝士充满你的味蕾,嫩且多汁的鸡肉丝虽丝丝分明。脆脆的烤饼内涵丰富,搭配着些许果蔬点缀摆在你眼前,定会让你食欲大增。

▲作为一家成功的餐厅,带有文艺气息的命名着实让人有了眼前一亮的感觉。“会跳舞的虾饼”摆盘就让人眼前一亮。虾饼很好地被手工打造成了爱心型,蘸上周边点缀的黑醋汁,将虾肉的滑嫩和细腻完美的结合,在嘴里Q弹Q弹的,所以说这只会跳舞的虾也就自然名副其实了。

▲摩洛哥烤肉盘:接下来这道菜一上桌就会成为食肉动物者的福利时间,光是它的香气就足以让你舌尖蠢蠢欲动。当牛柳遇上鸡腿,会碰撞出怎样璀璨的花火呢?真的不亲身体验一番,很难讲出其中的感受。薯条蘸上番茄酱可谓是永不过时的一种选择,黄配红无论在何时何地都是一种永恒的流行。

▲碳烤三文鱼三明治:若有若无的叠层给鱼肉蒙上了一层神秘的面纱,烤制恰到好处的三文鱼,夹在两块面包之间,用牙签给其固定,宛若一叶扁舟在茫茫大海中游走。也许平日里吃惯了生的,这次来回熟的,换换口味,也许就少了那股冲劲,多了一份柔和。记得要趁热才最好吃哦!

▲匈牙利牛肉宽面跟传统西餐中意面有的一拼,唯独不同的是将意面换成宽面,将肉酱换成更鲜嫩的大块牛肉,再用彩椒加以调色,经过浓郁番茄酱的调味,面里除了牛肉的味道更是多了份酸甜。

▲酒吧哪敢缺少酒的身影,视线随处一转,神形各异、不同年代的酒就这样不经意地跌入你的眼眸。它们就那样站立着,无声无息,但却用一种神奇的语言在诉说着这个餐厅的前世今生。华灯初上,点上一份色拉,亦或是一份小吃,配着一杯为你私人定制的鸡尾酒,静静地坐在角落享受夜的黑,也不失为一种明智的选择。

▲西餐厅和酒吧完美的结合让Julian静而不喧。无论是寂静的白天还是喧嚣的黑夜,不管是和闺蜜朋友谈天说地,还是和相恋的人谈情说爱,Julian都是你的不二之选。

美食顾问团成员:小川

“吃货不是肚子饿,只是嘴巴太寂寞”,探寻美食之旅又再次启程,这次带你领略的是隐匿在新天地的Julian餐厅·酒吧。美式风味尽显激情,对待食物可是毫不轻心。从开胃菜到主食,每道食物都是一份用心。也许,就是这样一个角落,正是你此刻需要的,它可以让你在繁华的街角寻找一份难得的宁静。

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