碱性食物是否比酸性食物肉更健康爱运

饮食业喜欢利用一个你基本理解的概念，然后曲解其意义，以使你认为某些食品似乎对健康有害。通过对你的恐惧的操控，来控制你去购买某些无用的产品。

这正是“碱性饮食”或任何使你担心食物的碱度或酸度的饮食建议正在做的事情！

、酸性饮食与碱性饮食

pH值可以确定某物是酸性，中性还是碱性（又称碱性更高）。pH平衡在14点范围内运行，其中0-6.9为酸性，7为中性，高于7的为碱性。

当你的身体处于平衡状态时，它可以更有效地使用维生素和矿物质。而且，越来越多的人相信癌症会在酸性环境中蓬勃发展。

因此，有一个假设，即遵循碱性饮食将减少你身体的酸性环境并确保您的安全。

、酸性饮食有害吗？

然而，多吃酸性食物不会对你的健康构成威胁。建议多吃“碱性饮食”的人会认为酸性食物会改变血液的pH值，增加患病的风险。

这根本不是真的，因为：血液的pH值受到严格调节，因此保持在7.35到7.45之间，这是弱碱性（1是酸性，7是中性，14是碱性）。

没有食物可以降低或提高血液的pH值。身体内有很多系统可以防止这种情况的发生。如果血液的pH值发生变化，则意味着你处于严重的健康危险中。

因此，相信吃酸性饮食会来改变血液的PH值，以此消除疾病的理念是错误的！

此外，血液pH值低于7.35被称为代谢性酸中毒，而碱中毒则是指血液pH值高于7.45。两种情况都需要引起严重