“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合个10月以上宝宝食用。”

面条在我们的日常生活中应该是最常见的三餐辅食之一。

虽然笔者是南方人，基本上三餐都被米饭“包围”，但平时也会吃一些面条“解腻”。

当然了，对于宝宝辅食来说，面条可是一款非常不错的辅食原料。毕竟面条是由精加工的面粉生产而出，稍微用水煮一下，就能呈现出软烂的特性。

而对于今天分享的这款鲜蔬蛋皮鸡肉面，笔者主要以鸡肉肠，鸡蛋，青菜，胡萝卜，面条为主料，烹饪出了一款鲜香软嫩又可口的美味。

如果您对这款育儿美食也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

：鲜蔬蛋皮鸡肉面。

：青菜40克，鸡肉肠1根，鸡蛋一个，鸡蛋挂面60克，胡萝卜一根，盐和鸡精各半克。

第一步：首先我们把青菜适当洗净，把菜梗和菜叶分别切丝，分开放好；胡萝卜去皮切成碎丁；鸡肉肠切成小片；鸡蛋打散于碗中备用；把准备好的鸡蛋挂面折成2-3cm长的小段。

第二步：锅中加入少许的油，三成油温倒入鸡蛋液，左右摇晃，直至在锅底平铺出一张完整的鸡蛋皮；随后煎烙至两边凝固、定型、盛出切成小片备用。

第三步：无须洗锅，加少许的油，五成油温倒入胡萝卜丁翻炒一分钟；随后往锅中加入毫升的清水，煮至沸腾之后，先倒入面条和青菜梗，水煮两分钟，再倒入青菜叶和鸡蛋皮，继续煮制两分钟。

第四步：加入少许的玉米油，盐，鸡精，鸡肉片，稍微搅拌一下，继续炖煮2分钟就可以出锅品尝了。

相对于今天这款鲜香软烂的鲜蔬蛋皮鸡肉面，应该算是孩子爱不释手的居家美味。而且由于食材的多样性，相信对于这款美味的营养应该不需要做过多的考虑。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多

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