茗苑小学开展预防食物中毒应急演练

为了进一步加强我校食品安全管理工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，6月4日中午，陈仓区茗苑小学组织开展了预防食物中毒应急演练。

6月4日中午用餐后大约20分钟，校长王少锋接到办公室主任霍丽芳报告，有2名学生出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状。接到报告后，王校长立即启动学校食物中毒应急处置预案，并电话向上级报告。预案启动后事故应急处理小组、医疗救援小组、现场勘查小组等人员迅速赶赴现场。副校长李红娟医院的急救电话，医院及时派救护车到学校救援，王伟副校长和工会主席王建辉迅速核查全校各班情况。医疗救援小组及时到达出现食物中毒学生所在班级，由校医对出现不舒服症状的2名学生进行初诊，班主任将学生呕吐物用小盒子装存，并电话通知学生家长。王飞、郭建林、张锋刚三位教师随同救护车，医院，并将救治情况及时上报学校领导小组。副校长李红娟带领事故现场勘查小组对学校餐厅食品留样和食材进行检查、查封，并要求食堂负责人保护好食堂现场。

学生出现不适

及时汇报抓紧救援

查封现场

整个演练在紧张有序的氛围中顺利完成。王校长在总结时再次指导学生：预防食物中毒，首先要养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手、不暴饮暴食；其次要把好“入ロ关”，不吃生冷食物、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、少吃零食。一旦发生腹泻、腹痛、呕吐等疑似食物中毒症状，要学会自我救护，及时报告老师或家长。

通过此次演练，进一步健全了我校应对突发食品安全事故的应急处置机制，全面提高师生应对突发事件和风险的能力，规范、务实我校食品安全工作，保障全校师生身体健康与生命安全！

图片：部德强

撰稿：郭建林

编辑：董荣华

审核：李红娟

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