快乐厨房鸡肉洋葱小炒

主料：鸡胸肉(克)、洋葱(1个)

调料：青蒜　　(适量)、沙茶酱(适量)、酱油(适量)、色拉油(适量)

做法：

1、备料鸡胸肉，青蒜，洋葱。

2、热锅加油，油要热一点，再将切好的鸡肉下锅。

3、炒至鸡肉变色，将沙茶酱油按个人口感调好味后，再下锅，炒至鸡肉挂味后备用。

4、另起锅加少许的油将洋葱下锅。

5、炒至洋葱出味后，将沙茶鸡肉下锅。

6、加入青蒜，炒至均挂味即可。

7、鸡肉洋葱小炒完成了。

PS：

在炒鸡肉的时候，要想鸡肉不粘锅，那就将油温烧的高一点。沙茶酱也可以换成其它风格的酱料，按个人的口感来定。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

《美食乐翻天》：FM.6济南新闻广播，每天下午16：10--17：30播出。

“敏以食为天，健以食为先”，阿敏阿健带您吃遍济南！