区疾控中心开展“预防食物中毒”业务学习

8月11号下午，浔阳区CDC开展了“预防食物中毒”业务学习，本次学习是继每月二次业务学习的安排基础上针对目前温高、湿度大，且状元宴多的特点安排的。由检验科樊文勇综合新的知识点进行授课，中心除值班人员外，均参加了此次业务学习。

本次培训着重从食物中毒的概念、特点、分类以及中毒的症状、预防和食物中毒应急处理等方面进行讲授。就个案详细分析了食物中毒的常见原因、预防措施和发生食物中毒事件的应急处理方法。通过此次培训，进一步提高了区疾控中心专业人员应对突发公共卫生事件的预警预测和应急处置能力。