昆明卷烟厂幼儿园开展幼儿食物中毒应急演练

为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，6月21日上午，幼儿园开展了幼儿食物中毒应急演练。

在演练过程中，幼儿园各部门人员各负其责，发现有幼儿疑似食物中毒现象后，立即启动应急预案，由各班班长对班级幼儿身体情况进行筛查，并汇报本班级幼儿情况；保育员采集呕吐物,做好呕吐物的处理及现场的消毒；各班配班教师将本班身体有异常现象的幼儿送到保健室，集中观察；保健医生负责对患儿进行初步诊断，并及时向后勤园长汇报情况，及时带患儿就医，厨房厨师负责对食堂留样食品进行封存；食品安全监督管理员负责对当日入库食品进行检验、封存。

通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康。