春归江南,上海5家餐厅推荐

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对于去年年底新开业的餐厅来说，这个寒冬才刚刚开始。首先没有足够的品牌认知，导致客群不够稳定，最后拼的还是自身的实力储备。解决方法就是硬抗，外卖解决不了根本问题，但是给到很多餐厅提供了新的经营思路。抓紧时间打磨内功，做好实时变化的能力，做好口碑和品牌，软实力甚至比硬实力更重要。

负面新闻不断，可是生活还要继续。我前天发布的第一条搞笑视频一经发出，收到大批报名的群演，甚至刀刀同学主动报名要来烧菜，我感觉我的谐星地位不保了，大家要抢我饭碗！（大众食局的第一支搞笑版美食视频来了！）

言归正传，我还是要写点严肃文学的，比如每次的餐厅推荐。

这段时间密集收到朋友送来的蛋糕。我认识Priscilla是老杨和桃子带着我在愚园路的Brut见面，远远就看到喜笑盈盈的美女走来，笑容迷人的姑娘都惹人爱呀。

Priscilla除了开创BrutEatery悦璞食堂这个品牌之后，又开创了新品牌——MsP的蛋糕品牌，第一款是“丑陋芝士蛋糕”，其实是Priscilla自己创作的巴斯克芝士蛋糕，取了一个如此记忆深刻的名字。

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