秒杀西餐厅的鸡肉焗饭芝士控不要错过啦

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-番茄鸡肉芝士焗饭-

初味·91集

BGM：BrotherSu、Lovey-点

小伙伴们，新年好！元旦假期过得可好呀？回家过节是不是都被爸爸妈妈喂得饱饱的，像只小猪猪一样乐呵着呢！

本期是初味姐姐的第一更，自然要是快乐地吃一顿好的！不大口大口地吃肉，实在对不起我们冻手冻脚的身体啊！

正所谓：“吃了才是自己的！”，所以新年第一餐就做一个热乎乎、清爽开胃，还可以拉丝儿的烤箱饭吧，保证你们会上瘾哦！

一口肉，一口菜，一口饭，妈妈再也不怕我会饿肚子啦！

番茄鸡肉芝士焗饭食谱

Cheesebakedrice

材料

调味料：黑胡椒、盐、番茄酱、酱油、糖适量

马苏里拉芝士适量

青红椒各半只

鸡胸肉g

胡萝卜半根

洋葱半个

土豆1个

番茄1个

米饭适量

酸奶1杯

做法

1、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，红椒和青椒切成圈。

2、鸡胸肉切小块，加入酸奶、盐、黑胡椒腌制一下。

3、中火热锅加入玉米油和黄油，加入洋葱炒香。

4、放入鸡肉炒到表面变白还没熟的时候加入土豆和胡萝卜继续翻炒。

5、土豆和胡萝卜炒到断生，加入番茄炒几下。

6、加入水转小火焖煮10分钟。

7、开盖加入番茄酱、酱油、少许糖调味。继续煮到汁水变少，关火。

8、烤碗中铺入米饭，放上番茄鸡肉和青红椒圈，表面撒一层芝士。

9、放入提前预热的烤箱，度，烤10分钟即可出炉。

/酸奶/

用酸奶或牛奶腌制过的鸡肉，肉质会更嫩一些。不喜欢的小伙伴可以不加。

/其他/

1、番茄鸡肉的汁水不要煮的太稀或太干，太稀会把米饭泡软，太干了和米饭的搭配又会缺少一点口感。

2、加黄油是为了提香，没有黄油可以不加。

！新的一年，要大口吃饭大口吃肉！

，你们想看我做什么好吃的呀？

欢迎在留言区告诉初味姐姐

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