急扩散海南人超爱吃的这种东西千万不能隔



急扩散海南人超爱吃的这种东西千万不能隔

海南四面环海,海鲜种类繁多,海鲜已经成为海南人饮食中很常见的食材。但是吃海鲜要注意的这些事情你知道吗?

最近一对夫妻吃了隔夜的濑尿虾中毒身亡了,

到底是怎么回事?

近日,家住庄河市徐岭镇杨屯附近的一家人吃了隔夜的“虾爬子”、草莓以及西红柿,结果夫妻二人出现上吐下泻的食物中毒症状,送往家附近诊所治疗病情未见好转,医院,遗憾的是终因抢救无效死亡。

  

医生:夫妻二人不治身亡

重症监护室的医务人员透露,一名49岁庄河妇女王某(化名)被紧急送往该院重症室进行抢救,“当时女子已经处于昏迷状态,心率、呼吸非常微弱。经过1个小时的抢救后,女子确认已经死亡。当天6点左右,王某医院救治,患者意识极其微弱,血压不稳,最终抢救无效也死亡。”

疑为隔夜菜惹的祸

据刘先生介绍,夫妇二人都是庄河当地人,孩子放假回家,夫妇二人特意从菜市场买了点鲜活的虾爬子、草莓、西红柿,回家后他们将虾爬子煮熟后进行食用。当天没吃完还剩些,隔了一晚上后,夫妻二人寻思别浪费了,又把剩下的虾爬子、草莓、西红柿给吃完了。之后两人就出现腹泻中毒的症状,先是到家附近的诊所扎吊瓶,但腹泻情况并未缓解,夫妇二人病情加重,医院救治。

看完你还敢吃“隔夜虾爬子”吗?海鲜和这五种食物不能一起吃

味道鲜美且营养丰富的海鲜是海南人的最爱。但海鲜虽然味道一级棒,却在食用时有许多事情需要注意,有不少食物不能与海鲜一起吃。比如海鲜本身性寒,如果与寒凉的食物一起吃就会导致身体不适。下面为大家一一盘点与海鲜相克的食物。

海鲜不能与大量维生素C一起吃

虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷,这种物质本身对人体并无害,但是如果同时服用大量维生素C,五价砷就会转化为三价砷,也就是三氧化二砷,俗称“砒霜”,会导致急性砷中毒,严重时危及生命。

海鲜不能与寒凉食物一起吃

海鲜本身性寒凉,因此最好避免与其它寒凉食物一起食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜。并且吃完海鲜后也不应该立刻饮用汽水、冰水、雪糕等冰镇饮品,以免过度寒凉导致身体不适。

海鲜不能与啤酒一起吃

食用海鲜的时候不能饮用大量的啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或者软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

海鲜不能与水果一起吃

海鲜含有丰富的蛋白质和钙质等营养元素,而水果则含有较多的鞣酸,如果吃完海鲜马上吃水果,不仅会影响蛋白质的吸收,而且海鲜中的钙还会和水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,对胃肠道产生刺激,甚至还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。吃完海鲜,最好间隔2小时以上再吃水果。

海鲜不能与茶一起吃

吃完海鲜不宜马上喝茶的道理与不宜吃水果是一样的。茶叶也含有一定的鞣酸,会与海鲜中的钙形成难溶的钙。食用海鲜前后喝茶,都会增加钙与鞣酸结合的机会。因此,两者最好也要间隔2小时以上食用。

看完赶紧告诉你身边的亲人朋友,让更多的人注意到!









































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