南瓜鸡肉焖饭

用料：

南瓜克

大米2杯

鸡腿肉2个

香菇10朵

洋葱半个

盐适量

生抽适量

色拉油适量

做法：

南瓜、洋葱、香菇、鸡腿切块备用；

锅内放油，油热后爆香洋葱碎；

加入鸡腿块炒至变色；

加入南瓜和香菇块继续拌炒；

加入盐、生抽调味拌匀后关火；

大米洗净加水（比平常做米饭水量要少一点点）；

将炒好的南瓜鸡肉平铺在上面，开启煮饭程序即可。

小贴士：

煮米饭的水量要比平常少，因为南瓜和香菇会出水；

鸡肉也可选择现成的烤鸡肉撕成条或是切成块。

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