大新燕鸽幼儿园预防食物中毒应急演练小结

为了预防和控制集体食物中毒事故，提高幼儿园教师对突发幼儿食物中毒事件的应急能力，12月17日上午，我园开展了食物中毒事故应急演练。　　

本次演练以中班为例，孩子们吃完早餐后，保育员发现两位幼儿出现肚子疼、呕吐等症状，并立即报告保健医，保健医李晓丽立即赶到中班教室，观察幼儿症状，并向园长和后勤主任进行汇报，园长立即打电话向教育局、卫生局等上级部门报告，之后演练领导小组下达启动食物中毒预案指令，各应急小组快速赶到现场，组织幼儿进行疏散撤离并保护现场，医院开展急救工作，演练领导小组对出现食物中毒的班级、厨房、留样食品进行封存，做好记录并保存好患儿的呕吐物、排泄物已备检验等。　通过这次演练提高了我园教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、领导的应急指挥能力。整个演练过程有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。