预防食物中毒事件江南中心幼儿园演

10月19日

连江县江南中心幼儿园开展“预防食物中毒事件”应急演练。

发现症状

演习初始，该园发现有3名幼儿出现“恶心、呕吐”等不适症状，教师立即抱幼儿到保健室进行就诊；得知幼儿为“食物中毒”疑似病例后即刻向后勤主管汇报，由后勤主管向园长汇报并说明现状。

进行就诊

该园启动应急预案，并迅速向上级相关部门报告情况。与此同时，保健医生也立即请求救助。食堂接到通知，紧急封存留样食品和餐具等待调查，各项紧急处置与后续调查等事项有序进行。

观察中

通过此次演练，各演练人员熟悉了食品安全事故应急处置流程，确保了今后在事故突发时，应急工作能快速、高效、有序地进行，从而最大限度地保护幼儿的生命安全。

连江县教育局