槐南中心幼儿园开展ldquo食物中毒

为积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，槐南中心幼儿园于年11月28日上午联合槐南卫生院，共同开展了一场“食物中毒”的应急演练活动。

本次演练以大二班为例，教师发现多名幼儿先后出现肚子疼、呕吐、头晕等症状，保健老师根据幼儿出现的临床体症，初步认定为食物中毒。于是，幼儿园立即启动食物中毒应急预案。当园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后，立即赶赴现场查看并控制现场。

班级保育员对残留食物、容器及可疑食品留样封存，并保存好患儿的呕吐物。老师对食物中毒幼儿进行安抚工作。与此同时，食堂工作人员紧急封存留样食品、厨房器具，保护食堂现场，禁止人员出入，等候卫生执法部门全面检查、处理等。随后，保健医生立即联系槐南卫生院报告情况。

卫生院医生赶赴现场将疑似食物中毒的幼儿进行心肺复苏等急救措施后，医院就治。

整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，本次演练对幼儿园后勤人员是一次培训、教育和提高的过程。整个现场演练体现了一种团结协作和认真负责的精神。

通过本次演练，提高了我园全体教职工对幼儿食物中毒突发事件的应急处置能力和组织协调能力，对进一步加强幼儿园饮食安全管理，保障幼儿健康成长发挥了积极作用。

来源：槐南中心幼儿园

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