幼儿园人食物中毒,食品安全急需保障
9月21日,东莞某幼儿园报告称,陆续有家长陆续反映孩子出现不适,疑似食物中毒。
经医疗机构积极及时救治,幼儿园住院及留观人数为人(东莞0人,深圳63人),其中幼儿99人,教职工及家属人,无死亡病例,无病危病例。市疾控中心调查认为,这是一起疑似食源性疾病暴发事件,可能的致病因子为沙门氏菌,可疑食物有待进一步调查确认。有关部门综合评估,已决定9月23日、2日对此幼儿园实施停课两天,并要求校方全力做好事件处置、安全隐患整治、校园全面消毒等工作。复课时间将根据患儿康复情况和对幼儿园食品安全、疾病防控等综合评估结果而定。
微正法育我看到这样的新闻实属担心,孩子本是祖国的花朵,是心灵和身体都很脆弱的年纪。而学校和幼儿园,因是集体场所,其中的食物提供更是应该谨慎有加,他们面对的,是幼儿的集中区,一不小心,可能就会造成大量的人员不适,甚至更严重的后果。
但近一个月以来,类似的幼儿集中场所中发现问题食物的事件已不是第一起。
9月6日,有网友投诉称山东泰安一幼儿园厨房的调料、餐具和食材发霉情况严重。家长来到幼儿园找说法,沟通中,园方的一位负责人表示,“发霉的食物是给老师吃的”。面对这种说法,有家长立刻予以驳斥,“为什么给老师吃?老师就不是人?”而且也有家长表示,幼儿园就这么一个厨房,所有的食物都放在一起,有的食品发霉了,其他食物肯定也携带了霉菌,怎么能保证孩子没有吃到?
微正法育我绝不能接受园方如此“荒唐”的解释,不管是给谁吃的,集体场所中出现大量发霉的食物,这肯定不应该。如果孩子们每天吃的是用发霉的餐具和发霉的食物做出的餐食,那对身体和肠胃的影响可想而知,即使不是给孩子吃的,那么园区的老师和工作人员就该吃这样的东西吗?老实人除了“呵呵”两声,也不知如何回复了。
后由当地有关部门对此幼儿园进行严格调查,并发布通报表示,对食堂及现场使用的17种食材进行查封,其中部分干红枣因发霉变质已丧失食品的原有状态而判定为不合格。另外16种食材经检测,生物毒素等66项指标均符合国家标准。
泰安市公安局泰山区分局依据《中华人民共和国治安管理处罚法》相关规定,分别对园长滕某、采购员周某珊处以行政拘留十日,厨师陈某芹、李某霞行政拘留八日,并均处以罚款五百元的处罚。
其实食品卫生一直是社会十分
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