4月9日早餐计划照烧鸡肉煎蛋三明治

有些蔬菜孩子不爱吃怎么办？切碎了夹在三明治里，和肉肉鸡蛋一起吃，味道棒棒哒！营养好全面~

主料吐司2片鸡胸肉半片奶油生菜适量紫甘蓝适量胡萝卜适量西红柿半个玉米粒适量鸡蛋一个沙拉酱适量黑胡椒少许蒜末适量姜末适量酱油适量红糖适量

1.鸡胸肉切片，加入蒜末、姜末、酱油、红糖，腌制一晚。第二天早上把腌料擦掉，放锅里炒熟备用。

2.把所有蔬菜洗净，生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝，西红柿切片，胡萝卜和玉米粒沸水焯熟，喜欢吃生胡萝卜的可以不焯。

3.把生菜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝、玉米粒放盆里，西红柿片另外放。

4.蔬菜盆里放入沙拉酱，拌匀。我用的是凯撒沙拉酱。

5.鸡蛋煎熟，不用调味，我做给孩子吃，煎了两面全熟，喜欢糖心的可以自己掌握时间。

6.面包板上铺上保鲜膜，把吐司片放上去

7.先抹一层奶酪

8.放上一半拌好的蔬菜沙拉

9.铺上西红柿片

10.放上炒好的鸡肉片

11.放上煎蛋，撒点黑胡椒

12.铺上另一半蔬菜沙拉

13.盖上另一片吐司，压实，用保鲜膜裹紧

14.用刀切成两半

15.照烧鸡肉煎蛋三明治就做好了！

16.摆盘拍个照

小贴士

蔬菜和沙拉可以根据自己的口味任意搭配，因为鸡肉腌了一晚已经很入味了，就不需要太多调味料啦。

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