呕这家中餐馆竟然用水泥池腌鸡肉已



最近,澳洲的一家中餐馆被查出严重的卫生问题,

已经导致五名食客食物中毒!

这家店位于昆州布里斯班,华人店主N先生于上周在布里斯班治安法庭出庭受审,

最终因违反多项食品安全规定被判高额罚款。

市议会检察官MarkThomas在法庭上指出,在这家餐馆厨房中发现了残留沙门氏菌的洗碗布和餐巾。就在年1月的一次卫生检查中,当局发现店内使用一个肮脏的水泥池来腌渍鸡肉和牛肉,温度高的令人担忧。“鸡肉温度为24°,牛肉温度为24.9°。”

并且没有任何控温措施。

法庭得知,有五名食客在吃了这家店的油炸冰淇淋之后出现严重食物中毒症状,经检测,用作原料的冰淇淋中含有沙门氏菌。上周五,宣判期间,治安法官得知店主N已经改善了餐馆的卫生条件,并采用四星安全卫生标准。

最终,他被判罚款$37,,一年内付清。

这回被罚得这么惨,

店主应该也是吸取教训了,

毕竟做餐饮要用良心才能有口碑啊!

编辑:Sarah

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