食物中毒怎么办？供电蜀黍为您支招

食物中毒怎么办？供电蜀黍为您支招

您好？是哪里不舒服吗？感觉头晕，恶心，胸闷，呼吸困难......原来这是红河供电局开展的一次食堂食物中毒应急演练，下面就跟随一起去现场感受一下吧~夏季来临，气温高、湿度大，食物易受病菌污染，是食物中毒的高发季节。为提高广大员工应对现场突发应急反应处置能力，做好夏季后勤保障工作，有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，红河供电局开展食堂食物中毒应急演练。1/7就餐过程中，红河供电局蒙自生产调度楼一楼餐厅发现2名用餐人员在用餐时出现呕吐、轻度昏迷现象......疑似食物中毒。2/7其中一名就餐员工腹痛不止，还伴有呕吐症状。3/7事件发生后，食堂管理员立即向上级反映了情况，公司做出指示，要求食堂停止营业，保护、封锁好现场，启动《食物中毒应急预案》，立即组织人员进行现场救援。4/7疏散人员，保护现场。5/7食堂停止营业，保护、封锁现场。6/7食堂工作人员对食物中毒人员进行紧急救治，通过喝水催吐。7/7医务人员赶到现场对中毒人员进行紧急救治。演练结束后，办公室副主任李文有对整个食物中毒演练进行了总结，认为此次食物中毒演练，参加演练人员表演到位，整个现场演练体现了一种团结协作和认真负责的精神。参加演练人员及观摩人员也在演练过程中了解到了食物中毒后紧急处置的方法。同时对演练存在不足也提出了建议，希望在今后的演练过程中能够更加具体化，应急处置更加细化。轻微食物中毒怎么办?食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计，食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。因此一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施：

1一、催吐

如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜g捣碎取汁用ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。2二、导泻

如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。3三、解毒

如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋ml加水ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。注意！如果只是轻微食物中毒的话，不能当做食物中毒处理，否则会加深病情，这种情况，可以喝大量的水（别喝有色饮料，如果清水实在喝不下，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳摇晃出来），清理肠胃，等到上吐下泻症状差不多结束之后，再吃点止泻的药。重点是喝水！！！：夏瑶审核校正：陆永忠扫我就能追上我

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