周四小推荐轻微食物中毒症状及等

食物中毒事件的分级

食物中毒事件分级及响应

(一)食物中毒事件分级

食物中毒事件的发病人数达到30例及以上时，应按照突发公共卫生事件进行处理，事件分级如下：

1.属重大突发公共卫生事件(Ⅱ级)的食物中毒事件一次食物中毒人数超过人并出现死亡病例;或出现10例以上死亡病例。

2.属较大突发公共卫生事件(Ⅲ级)的食物中毒事件一次食物中毒人数超过人;或出现死亡病例。

3.属一般突发公共卫生事件(Ⅳ级)的食物中毒事件发病人数在30～99人，未出现死亡病例。

对影响特别重大的食物中毒事件由国务院卫生行政部门报国务院批准后可确定为特别重大食物中毒事件。各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可结合本行政区域实际情况，对特殊环境和场所的分级标准进行补充和调整。

(二)食物中毒事件的分级响应原则

各级卫生行政部门在同级人民政府的统一领导和指挥下，开展卫生应急处理工作。

1.属特别重大突发公共卫生事件的食物中毒事件(1级)由卫生部负责应急响应;

2.属重大突发公共卫生事件的食物中毒事件(Ⅱ级)由省级卫生行政部门负责应急响应;

3.属较大突发公共卫生事件的食物中毒事件(Ⅲ级)由市(地)级卫生行政部门负责应急响应;

4.属一般突发公共卫生事件的食物中毒事件(Ⅳ级)由县级卫生行政部门负责应急响应。

晚上吃了一块别人从饭店打包回来的炸鱼，过一小时后突然感到头晕，恶心。躺下的时候头晕会加重。后来呕吐之后，症状有所减轻。

第二天早上起床有轻微头晕。请问这会是轻微食物中毒症状吗?为什么躺下时头晕会加重?

是食物中毒。如果不严重，可用绿豆汤解决，如果比较严重，则应住院治疗。

出现轻微食物中毒症状怎么办?

凡是健康人，吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病，医学上称之为食物中毒。

常见食物中毒的分类：

细菌性食物中毒化学性食物中毒动植物性食物中毒真菌性食物中毒食物中毒的特点：

来势凶猛，时间集中与食物有关症状相似无传染性季节性明显发生食物中毒后的紧急救护：

呼救立即向急救中心呼救，医院进行洗胃、导泻、灌肠。

催吐用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起呕吐，同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。

妥善处理可疑食物对可疑有毒的食物，禁止再食用，收集呕吐物、医院做毒物分析。

防止脱水轻症中毒者应多饮盐开水、茶水或姜糖水、稀米汤等。重症中毒者要禁食8—12小时，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。

感谢您的阅读与分享，小+期待下周四与您相见。