能够吃50分钟的日式串烧一分钟一款
月前·串焼き
50+款串烧烧物,最抵12元有交易
如果以一分钟一款的速度
可以吃足50分钟不重样!
还有+款性价比超高的刺身日料等你!
给每一个忙碌的你!
いらっしゃいませ!
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藏在福田CBD的温馨居酒屋“简约轻松的日式风情”
地方不大但走进来就有种亲切感,从木质简约的榻榻米,到每一个精致小摆件都充满浓浓日式风情,在忙碌的福田中心搭建出一间暖心小馆。
“下班后,来一场无拘束的小聚!”
有别于日料店的清幽安静,这里的热闹让人无拘无束,下班之后,与同事好友来一场自在的小聚,卸下一天的疲惫,整个人都放松了下来。
“让人温暖的贴心小细节!”
进门就感受到的热情服务,加上店内每一个设计的小细节都让人感到贴心温暖,来一次就爱上!
用心对待每一样食物!
心を込めて扱う!
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有治愈魔力的串烧烧物很难在深圳吃到的串焼き招牌免治鸡肉软骨棒在日本吃串烧必点各式各样的鸡肉串,来这里不要错过招牌的免治鸡肉软骨棒,配着自调烧鸟汁和鸡蛋黄上桌,推荐指数全五星!
和一般的鸡肉串不同,它将打碎的鸡肉、鸡蛋、新鲜山芋和日式酱揉搓在一起,要用全力拍打去掉肉里的空气才能做出完美的鸡肉棒,很花功夫!
(酱汁是灵魂!吃前搅一搅~)
吃之前要将烧鸟汁和鸡蛋黄先搅拌均匀,形成的浓稠酱汁就是它的精华所在,老板推荐把它分成小块,让鸡肉棒的每一面都蘸上酱汁来吃。
(点它!老板裂墙推荐吃法示范~)
和每家串烧店一样,酱汁是独门秘籍,绝不外传!吃起来甜而不腻,既有自己的风味又不会盖住鸡肉本身的鲜味,还能咬到鸡软骨口感不会单调。
QQ弹的芝士烧竹轮卷
看过深夜食堂应该对竹轮卷不陌生,用鱼肉做成,是日本人很爱的传统小食,串烧必点!
趁热吃口感最好!是竹轮卷最Q弹的时候,芝士还能拉丝,吃一口芝士与竹轮卷融为一体,啖啖芝士之间渗出鱼肉的鲜美!
(看!拉si~)
独家自制芝麻鸡翼鸡翼哪都能吃到,但这里的芝麻鸡翼保证你在深圳第二家吃不到,是由厨师自己研制的。
在腌制的过程中就有加炒香的芝麻,其它秘方不告诉你!吃的时候你就能感受到渗入鸡翼骨髓的芝麻香!比平常的烤鸡翼香了两个度,配清酒一级棒!
敲可爱!一口番薯
迷你的一口番薯可全是从日本搭飞机过来的!每只都小巧可爱!萌到飞起!
不用剥皮,直接一口一个,甜度★★★,口感香甜软糯,大人小孩都钟意食!吃完忍不住叫多几串!
不够喉干脆来一盘串烧盛,共有8款不同的串烧,也不用纠结要选哪一款了!还不够?一分钟一款试试啊!够你吃足50分钟都不止!
这些食客一致好评的焼き物足足2cm的日式活鳗蒲烧厚切的鳗鱼蒲烧厚度足足2cm,每块鳗鱼都超肥美!一口塞满整嘴真的大满足!
蒲烧关键在于酱汁,要保持鳗鱼的嫩度不能烧太久,看着烤得滋滋响直冒烟的鳗鱼,口水都挂不住了!!
目测比2cm还要厚!肉质紧实极大的保持了鳗鱼本身的鲜,鳗鱼控都大赞好!
内里藏宝的烤珍宝菇问串烧师傅最自豪是哪道菜?师傅想都不用想就是烤珍宝菇了,个头超大的珍宝菇看着很朴素,实质里面藏着宝!
切开才能看到藏在里面的烤培根丝,铺成厚厚的一层,珍宝菇自身菌味超浓郁,而且咬的时候会爆汁,培根增加了它的口感。
你有吃过用牛油果酱烧的羊鞍?难以想象牛油果和羊鞍竟然那么搭!不用辛香料,而是用自调的牛油果酱来去除羊肉的膻,还多了一股水果的清新不感觉油腻!
刺身日料都做得一级棒!一口塞不完的刺身寿司这里的刺身类寿司选择很多,每一块厚切的刺身都大到惊人,把饭覆盖得快看不见了,重点是无敌新鲜!
最爱明目鲷寿司,鱼皮光亮且纹路清晰可见,用火枪微微炙烤鱼皮表面散发出香气,从视觉到嗅觉给人双重诱惑!鱼肉细腻厚实,味蕾上收获第三重享受!
食材是吃得出的新鲜!赶紧来多份刺身拼盘,每一样都切得超大块,微微蘸点酱油就能调出刺身的鲜甜。real鲜甜的海胆!海胆只只金黄,颗粒饱满分明,鲜甜度也是没sei了!海胆控表示,鲜甜在味蕾上游荡的感觉真是太爽啦!
(这个时候请举起你的手机)
用茶壶装的海鲜鲷鱼奶汤日式的茶壶汤颜值超高,师傅花足心思把汤熬成奶白色,喝一口鲜味从口腔直上脑门。配用冰水保存的新鲜豆腐上桌,一口热汤倒下去,吃起来像外热内冷的双子座。
(干了这一杯!兄弟一辈子!)
茶壶里还有料噢!喝完汤别忘了把里面的各款海鲜靓料也干掉!
独门创新菠菜汁银鳕鱼银鳕鱼营养价值很高,加上新鲜菠菜做成的酱汁健康满分!这样的搭配在西餐里常见,来自香港有十余年经验的日料师傅在香港多元美食的熏陶下,结合日料改良菠菜汁,风味独特更符合亚洲人的口味。
坚持使用宽大肉质紧实的加拿大银鳕鱼,只因师傅对食材的严谨态度,另外这道菜对皮肤特别好噢,妹纸简直连一滴菠菜汁都不舍得浪费!
即将失传的吉列蟹肉薯饼炸得金黄酥脆的吉列蟹肉薯饼,是日式可乐饼的升级版,说到可乐饼师傅表示传统的做法在日本也快失传,他学习这道菜也是花了很大的功夫。
内里柔软,筷子轻轻夹就能夹断,可以看到蟹肉,蘸上辛辣的咖喱汁能多吃几块,吃完超有饱腹感!
好友放松小酌的好去处!吃着冒着香气的串烧烧物,各款治愈人心的食物,便忍不住端起酒杯咕噜噜喝几口。
进店后右手边的酒柜专门放各款清酒,像日本最热销的十四代、果香十足的獭祭等清酒都可以找到。
喝不完的可以存在店里,店员会在酒瓶上标注客人的姓名和开启的时间,以后来就有你的专属清酒了。
闲时与好友们相聚小酌,调侃发牢骚,吃喝谈笑间将疲惫释放,就是这里的治愈魔力!
Hey!你有多久没抛下工作
和老友相聚!享受美食!
深圳人,Relax!
敲有诚意的福利一
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送你!月前双人套餐!1月2日下午18:00前
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