和平大悦城开业,这些餐厅都是第一次来天津
文:lvy图:来源自网络(部分网友图)
12月24日,和平大悦城即将开幕。从天而降的“巨型镜子魔盒”、津城首部既能观光又实用的“双飞天梯”、六层挑高的阳光穹顶……当然,对于吃货来说这都不是最重要的!和平大悦城将有56个餐饮品牌进驻,其中近20家餐饮都是首次入驻!吃货们的福音来啦!
小吊梨汤
小吊梨汤,拥有最浓京味儿的特色私房小馆,在京城里人气很旺,即便分店众多,仍免不了要等上许久。微博上才传出天津要开店的消息,分分钟就炙热了话题,可见,它的名气和实力!这名字有点意思,这“吊”字何来?在过去,无论是坐商还是走商均以铜制提吊作为称量梨汤的器物,一吊为一壶。梨汤温润、滋补,口感浓稠,老少皆宜,尤其适合秋冬季,除了梨汤,小炒和点心也很有趣,对的时间遇上对的食物,那么小吊梨汤你来的刚刚好。
桃园眷村
宝岛台湾的桃园眷村被誉为有着文艺的气息,接地气的食物,浓郁的情怀,在北京、上海桃园眷村已经成为潮生活的时尚坐标,平凡的大饼油条、豆浆饭团吃出了星巴克的格调,营业时间超过20小时的店铺,永远在排队!在很多人眼里,桃园眷村早已超过了“早餐”的概念,下午茶、周末小憩,商务洽谈、宵夜……这里都成了绝佳的选择。眷村文化传承着古早味道,守护者记忆的味道,回味着生活的时态,正是这种贴切的情怀和健康的食材让它在短短一年间风靡帝都和魔都,终于我们也迎来了这股文化与美味的狂热。
鳗鳗的爱
一家鳗鱼主题餐厅,将太无二旗下的新品牌,以爱为题,以鳗谐音,鳗鱼的肉质很娇嫩,给人轻柔贴合的感觉,如店名般温柔暖心,快节奏的生活步调下,慢慢的享受,慢慢的品味,这里是可以安静享食的地方,这里是专注于鳗鱼美味的地方。
Tubestation站点披萨
想吃桌子那么大的披萨吗?这种披萨就在站点,网上疯传的巨型披萨,在北京相当受欢迎,尤其适合聚会,当然如果你有一个霸气的胃口可以来挑战一下,doublecheesed的“垃圾桶”料足,也是招牌,可以两种口味双拼。
小老虎澳门食店
小老虎澳门食店,店面不大,名气不小,布置精致的很,北京三里屯深夜的小澳门!如果你踏足过澳门,一定对当地的小吃有着独家的记忆,这里可以吃到正宗的澳门味道,而且价格实惠,老虎米、鱼肉烧麦、咖喱鱼蛋,这些人气小吃早就如雷贯耳,还好,很快就可以解馋啦!
潮堂
听名字就知道啦,这是一家潮汕菜馆,潮汕美食这两年一下子火了起来,无论是火锅还是砂锅粥都俘虏了我们的胃,其实潮汕菜系里还有很多美味,具备了浓郁的南方饮食文化特点,讲究原汁原味,专注于鲜,品多了北方的口味,一定要试试南方菜的别致。
PanDan畔丹泰国料理
提到泰国,你想到什么?阳光、沙滩、人妖……除了这些还有街边的小吃和特色的美食。潘丹在泰语中的意思就是香兰叶,一种散发清香常用于泰式料理的香料,据说主厨是土生土长的泰国人,曾是泰国驻上海大使馆的大厨,足够地道了吧!不管你有没有去过泰国,对泰国美食最不陌生的应该就是冬阴功汤,虽然听上去有点邪恶,味道也着实有种特殊的魅力。想不出国门吃到正宗,这下有地方可去了。
WinHouse
早午餐源于西方,它的诞生似乎提醒着我们应该多享受生活,的确,紧张压抑的工作常常让我们丢了对生活的激情,于是越是走在超速前端的城市越是容易陷入对它的喜欢,winhouse是一家有着时代感的音家美式餐厅,之前就看见微博上的很多人推荐,真的是羡慕嫉妒恨,无奈只能列入行程单上待实现,这次入围大悦城新店,终于能实现早前定下的小目标了!它张扬着一种慢生活的强调,放松舒适,把享受美食和填充时光融合在了一起。
无敌家拉面
无敌家?名字很霸气嘛!来无敌家吃一碗拉面,真的可以假装在日本,因为和日本当地的味道不相上下,可以算在国内日系拉面里正宗指数打出5颗星的拉面馆,日本的拉面起源于横滨,而无敌家正式来自那里,白浓的豚骨汤底,正是日本人对料理追求精致的精神。
虾士
虾士的店名张扬着店家的态度和文化,习武之人称为武士,行军打仗之人称为战士,烹虾食虾之人称为虾士,这里是一家以虾为主题的餐厅,特别爱你或者特别爱虾的人才能对一种食物投入专情,虾士做到了,这里把对虾的挚爱用温度烹制出来,被帝都小虾米们封为京城最高颜值的小龙虾,也是国安球星很喜欢光顾的店。
Hi辣火锅
明星开餐厅并不少见,而这家火锅店就是其中之一,都市青春喜剧《爱情公寓》里饰演唐悠悠而走红的邓家佳,就是这家火锅的创立人,想要把家乡的四川火锅传发扬光大。据说锅底料还特意请了一位名师炒制,网友高分点评的Hi辣鱼隔着屏都让人呲起了牙,这里绝对是重口味的撒欢之地。恩,这个剧透有点辣眼睛……
HomeThai坐标5F
谈起homeThai有位朋友是这样说的,想起了在泰国驻留的那些日子吃过的味道,也有人说,遗憾没去过泰国,但是吃过的泰国菜中这家是最喜欢的,正宗与否且放一边,能够博得口味的赞同其实就是一种认同,其中咖喱牛腱、芒果糯米饭都是口碑不错的单品。
汤鲜笙面馆
没有什么比在寒冷的冬日里捧上一碗面更幸福的了,一个人的时候,想简单的食上一顿的时候,一碗热乎乎的面最适合了,汤鲜笙选用新鲜的猪大骨和牛大骨熬制汤头,面都是全麦面。没有过多的修饰佐料,青菜、肉片、鸡蛋、浓汤足以成就一碗味道利搜的面。
炭匠炉端烧·酒
炉端烧(ろばたやき),按字面意思就是在炉边烧烤,起源与日本宫城县的仙台市,后来盛行于北海道,海边的渔民归来后,在海滩上架起炭火,把捕捞到的海产进行烹煮,只撒一些盐就很美味,因为食材新鲜。后来演变到城市中,在室内摆上沙盘点上炭火,用竹签串好海鲜烧烤,慢慢在日本普及起来。所以,炉端烧是日本的风情料理,力求把鲜保质的不留遗憾。
小吾厨房
小吾厨房是由小吾农场延伸而来的一家餐厅,在北京是唯一一家农场特供餐厅,店内的食材都是农场自种的有机食材,原生态,精心打造健康的饮食理念,这里是喧杂城市中的一片田园,这是一家藏着新鲜食材,用心做好菜的餐厅。
港岛冰室
把正宗香港小吃和饮品打包过来,在深圳和上海等地都很受欢迎,相继入驻北京,此次津城也可以尝到招牌的冰淇淋鸡蛋仔、双心、还有混酱肠粉等。
妈妈的味道
这里没有山珍海味,只有家常的味道,有着家的感觉,奔波异乡亦或是拥有了自己的小家,总是会想念妈妈做的菜,那个熟悉的味道简单却温暖着成长的记忆,想重拾妈妈的味道,不妨来这里寻找。
丰睿烤猪蹄
就是有些食物,没有阔气的门店,挂上个牌子,就能让人在烈日和冷风中排着队买来吃,曾上过北京美食电视节目的丰睿烤猪蹄就是其中一个,猪蹄饱含的胶原蛋白让口感Q弹,也是美容佳品,所以深得人们喜爱,有麻辣、香辣、原味多种口味,都是现烤的,烤的时候隔着长长的队伍就能闻到喷香的味道。
豚屋
汤底是一家拉面的灵魂,简单的面条配上浓厚的豚骨汤,成为博多拉面的鼻祖,也让日本拉面在世界闻名,为了熬出一锅好汤,足足要16个小时,于是才有了乳白色的质地和香醇的味道。
米集盒
一份白饭,带你走遍世界舌尖之旅,说的就是米集盒,汇集各国特色,还原地方风味,印度咖喱饭、海南鸡肉饭、韩国泡菜饭、台湾卤肉饭……
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