7岁男孩食物中毒高烧不退,千万别在这样吃



沈阳关妈妈的朋友送了几只大螃蟹,由于儿子爱吃螃蟹晚上就多吃了几只,吃完晚饭顺手就吃了点橘子,当天夜里,儿子就突然发起了高烧,并体温很快飙升到39摄氏度。

医院医生告诉关妈妈是食物中毒。

这才知道螃蟹和橘子是不能同时食用的。对于体质弱的孩子和老年人,螃蟹跟橘子同吃相当于吃‘砒霜’,跟一般吃坏肚子的食物中毒不一样。

到底是什么原因导致螃蟹和橘子不能同事食用呢?

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虾、蟹、蛤、牡蛎等海产品体内都含有化学元素砷。

一般情况下,含量其实很小,但随着环境污染日益严重,这些动物体内的砷含量逐渐增多。海鲜里含有的砷是五价砷,对人体没有害处,但和高剂量的维生素C一起,经过复杂的化学反应,会转变成为有毒的三价砷,当三价砷达到一定剂量,就会导致人体中毒。

so虾蟹等不能与橙子、橘子等同食。特别是大量食用,会引起中毒。

桔子不宜与以下食物同吃

1、鸡蛋与桔子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的桔子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

2、萝卜与桔子相克,由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。从而诱发或导致甲状腺肿。

3、兔肉与桔子相克,因桔子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘。

4、牛奶与桔子不宜同食,牛奶不宜与桔子等酸性水果同食,否则会发生腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃桔子时不宜喝牛奶。

5、豆浆与桔子不宜同食,桔子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。

橘子吃多了也是有坏处的,让我们一起来看一下。

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