家长怀疑孩子在幼儿园食物中毒秋天这几样

“昨天在幼儿园孩子们吃坏东西了，晚医院，我们觉得是食物中毒，希望幼儿园能够重视这个问题。”9月20日上午，有市民通过报料平台反映，自己家的孩子昨天放学回家后出现了身体不适，而幼儿园还有几个孩子出现了类似的情况，家长怀疑是因为中午在幼儿园食用了带苦味的瓠子。

据这位家长介绍，昨天下午4点放学后，孩子回家出现了拉肚子和轻微呕吐的情况，正当他担心不已的时候，幼儿园家长群的几个家长也反映孩子出现了呕吐腹泻的情况，“我家的也一直吐，后来睡着了”“我问了孩子，孩子说吃了户子（音）”“我家的也拉稀了，不过精神还蛮好的。”这名家长介绍，直到19日晚上，已经有3名幼儿园的孩子送去了妇幼保健院检查，这名家长表示，他怀疑是不是中午在幼儿园误食了带苦味的瓠子，庆幸的是孩子们都没有大问题，也希望通过这事给大家提个醒。

随后记者就此情况采访了事发幼儿园，园长告诉记者，“昨天的确有3个孩子送去了妇幼保健院检查，但经过医生诊断是秋季腹泻，并不是食物中毒。”对于家长质疑孩子们误食苦瓠子瓜中毒一事，她回应称：“不可能是食物中毒，中餐的菜都是一锅炒制，当天上学的孩子们都吃了同一锅菜。”

园长表示，19日下午，家长反映孩子有腹泻的情况后，学校园长和老师都非常重视，在妇幼保健院陪孩子家长一起等待结果，后来经医生诊断是秋季腹泻，“由于儿童相互之间也是有传染的，所以出现了几个孩子同时腹泻的情况。”园长表示，孩子们目前已无大碍，今天所有的孩子都已经返园上学，九江市疾控中心和食品药品监督局今天也过来学校抽查了仓库、厨房，检查了厨房的用品等，均没发现问题。“还是希望家长不要误解幼儿园，我们也会更加认真照顾好孩子。”

记者医院儿科急诊了解到，19日确实接诊了多名腹泻病人，但无法确认是不是幼儿园学生，没有发现有幼儿食物中毒病例，医生介绍，秋季是小儿腹泻的高发期，小儿秋季腹泻不同于普通腹泻，它起病急、病情重，发热、上呼吸道症状重，呕吐多、腹泻频。家长需要特别注意！

---------新闻深一度----------

新闻中家长怀疑的带苦味的瓠子是否真的会导致中毒呢？

瓠瓜又名水瓜、莆瓜、葫芦瓜等，有甜、苦两种，甜瓠子可食用，而苦瓠子里含有一种植物毒素——碱糖甙毒素，可刺激胃肠道导致其功能紊乱，误食后可引起食物中毒。

但甜瓠子与苦瓠子在形状上无法鉴别，而且毒素加热后也不易被破坏。苦瓠子里含有一种植物毒素——苦葫芦素，误食后刺激胃肠道从而导致其功能紊乱引起食物中毒，表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、腹胀、脐周压痛、脱水等症状，体温多正常，潜伏期一般为3—10小时。

一旦发现中毒，及时到医院就医。

其他易中毒蔬菜

一、鲜黄花菜：菜中含有秋水仙碱,进入人体后经氧化便会产生有毒物质,使人发生中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等类似急性胃肠炎的症状。

二、发芽的土豆：发芽的土豆或变青的绿皮中,含有龙葵碱,食用后对胃肠薪膜有较强的剌激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,严重的还危及生命。

三、无根豆芽：含有氮类化合物,人食用后,在肠道细菌的作用下能转化成亚硝肢。研究证实,这是一种强致癌物,可使人患胃癌、肝癌、食道癌等。

四、四季豆和菜豆：豆中含有皂戒和膜蛋白酶抑制物,如果食用没有煮熟,外表呈现青色的菜豆、四季豆,便会产生毒性。（食堂一般不允许提供这种食物）

五、新鲜木耳：含有一种琳类光感物质,对光线极为敏感,食后经太阳照射可引起日光性皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。

六、紫菜：如经水泡后呈蓝紫色,说明在海中生长时已被一种叫环状多肤的有毒物质污染,切不可食用。

掌中九江记者刘芸

责任编辑：赵长银

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