福鼎一工厂81人食物中毒事件始末

福鼎一工厂81人食物中毒事件始末 建赖马，是一种气质

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建赖马年8月21日上午，福鼎市百胜双岳工业区的盈浩工艺制品工厂发生一起食源性疾病事件。怎么回事？

原来，20日晚，福鼎盈浩工艺制品工厂召开暑期工欢送晚会，晚会有用餐环节，摆了60来桌，共有多人参加，场面宏大，本是好事。

却没想，21日凌晨2时20分左右开始，陆续有员工因感身体不适，医院接受治疗。

医院反馈，从20日凌晨2点20分左右到21日13点00分已收治81名患者，患者主要症状为腹部不适，部分患者有呕吐感，无重症患者，患者病情平稳、没有生命危险。

针对该事件，福鼎市立即启动相应应急预案，福鼎市医院开通绿色通道，组织相关科室专家展开治疗，集中医疗力量迅速处置。福鼎市医院已根据患者情况进行治疗，目前已有22人离院回家。福鼎市疾控中心正对采样的标本进行检测。

据悉，福鼎市主要领导及相关部门负责人高度重视该事件。福鼎市市委书记刘振辉高度重视作出重要批示，市委副书记、代市长袁华军，市委副书记李成双，市委常委、宣医院急诊科现场指挥。市政府副市长杨文生带领市场监督管理局、市疾控中心工作人员赶到盈浩工艺制品有限公司工厂样品采样和病源性调查。福鼎市卫计局、市公安局、市工业园区管委会、医院组织现场救治及病源性调查,稳定患者情绪。企业医院配合事件处置。

21日，福鼎市市场监督管理局工作人员对烹饪、用餐现场进行检查，询问了负责当天食材采购和烹饪的厨师、帮工等6人，会同福鼎市疾控中心对事件原因进行调查。

24日，福鼎市疾控中心实验室检测结果显示，现场采集的患者粪便标本61份及厨师粪便标本6份共计67份标本，其中45份标本检出副溶血性弧菌。

27日，有关部门通报本次事件调查结果：本次事件排除人为故意因素，基本认定是由于20日盈浩公司晚宴上食用的海产品储存、加工不当所致。

调查结论为：“由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品所导致的食物中毒。”

食品安全重于泰山

▍内容来源：幸福福鼎APP

▍图文编辑：建赖马编辑部

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