全民点赞十种适合老年人补钙的食物

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“这人一上了岁数哇抵抗力就会开始下滑那么缺钙就成了威胁老年人健康的问题老年人缺钙会造成很多疾病最常见的是骨质疏松症但是老年人如何补钙呢？吃哪些食物可以补钙呢？黑豆黑豆的钙含量也很丰富比平常的黄豆含量高黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍牛奶的12倍黑豆含有18种氨基酸特别是人体必需的8种氨基酸黑豆基本不含胆固醇只含植物固醇而植物固醇不被人体吸收利用又有抑制人体吸收胆固醇降低胆固醇在血液中含量的作用因此常食黑豆能软化血管滋润皮肤延缓衰老特别是对高血压、心脏病等患者有益常食黑豆可以提供食物中粗纤维促进消化防止便秘发生海带海带的含钙量丰富也富含其他人体所需营养元素黑木耳黑木耳除了降血压功效外补钙能力也很强还有有益气、充饥轻身强智、止血止痛补血活血、抗癌等功效木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外从而起到清胃涤肠的作用同时它还有帮助消化纤维类物质功能对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能紫菜营养丰富含碘量很高含钙量也不少富含胆碱和钙、铁能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼牙齿的生长和保健提高机体免疫力其有效成分有助于肿瘤的防治海参海参含钙量丰富营养价值高是典型高蛋白、低脂肪低胆固醇食物芥菜芥菜除了钙含量很高还含有丰富的维生素A、B族维生素维生素C和维生素D芥菜开胃消食提神醒脑解除疲劳还有解毒消肿之功明目利膈、宽肠通便可作为眼科患者的食疗佳品还可防治便秘尤宜于老年人及习惯性秘者食用乳酪奶制品是食物补钙的最佳选择奶酪正是含钙较多的奶制品而且这些钙很容易吸收奶酪能增进人体低抗疾病的能力促进代谢增强活力保护眼睛健康并保持肌肤健美奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡防治便秘和腹泻牛奶牛奶的营养成份很高牛奶中的矿物质种类也非常丰富除了我们所熟知的钙以外磷、铁、锌、铜锰、钼的含量都很多牛奶是人体钙的最佳来源而且钙磷比例非常适当利于钙的吸收常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类虾皮虾皮的含钙量很丰富仅次于芝麻酱虾米营养丰富含蛋白质是鱼、蛋奶的几倍到几十倍还含有丰富的钾、碘、镁磷等矿物质及维生素A氨茶碱等成分对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物它可减少血液中胆固醇含量防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死老年人常食虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症老年人的饭菜里放一些虾皮对提高食欲和增强体质都很有好处动物骨头动物骨头里80%以上都是钙但是不溶于水难以吸收因此在制作成食物时可以事先敲碎它加醋后用文火慢煮吃时去掉浮油放些青菜即可做成一道美味鲜汤友情提醒：鱼骨也能补钙但要注意选择合适的做法干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软更方便钙质吸收而且可以直接食用老人补钙推荐食谱虾皮炒韭菜虾皮50克洗净后泡发;韭菜克洗后切段旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟将虾皮放入熘炒后加精盐料酒、姜末之后加虾皮旺火熘炒加精盐调味后服食牛奶蛋黄汤蛋黄5个调匀面粉25克熟猪肉50克熟鸡肉片克鸡汤克精盐少许面粉25克用熟猪肉炒成面浆将鸡汤烧滚入油打散溶化加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内另将鸡肉片分装4碗中盛汤即可分4次服食之补钙时注意事项老年人补钙要注意食物的搭配以上食物适合普遍中老年人有些老年人可能会对其中一些食物不适应这时就要根据自身情况及时调整老年人身体机能下降对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好钙的吸收也是大打折扣了所以老年人除了进行食补之外建议再配合钙片进行补钙对预防老年人的骨质疏松和骨质增生有很好的效果对老年人的健康都是有至关重要的作用!老年人平时可多户外运动晒晒太阳这样对钙的吸收也是有很大的帮助的哦

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