香菇什锦鸡肉炒饭听说剩米饭就应该这样吃

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老虎眼睛占满森林

森林怀里积蓄辽阔

我把生命当做成功

不求绚丽只求洒脱

所以欣赏垂帘就目睹垂帘

欣赏昙花就要青睐昙花

所以爱美食就学做美食

食材

胡萝卜1/2根

洋葱1/4个\青豆20克\玉米粒20克\香菇2个\鸡胸肉克

蒜2瓣\小葱1根\隔夜米饭2人份\生抽15毫升\胡椒粉适量

腌肉食材

料酒15毫升\生抽15毫升\麻油5毫升\胡椒粉1茶匙

做法

鸡胸肉洗净切丁，加入料酒、生抽、麻油、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

香菇泡发切丁，胡萝卜洗净切丁，洋葱切丁，蒜切末，小葱切末。

热油锅，爆香蒜末、洋葱。

放入鸡肉丁快炒。

加入米饭，炒至米饭松散。

加入胡萝卜、青豆、玉米粒和香菇，翻炒均匀。

倒入生抽，撒上小葱末、胡椒粉炒匀，即成。

香菇什锦鸡肉炒饭有菜有饭，营养均衡，制作简单，很适合作为快手晚餐。香菇被称作“菇中皇后”，在民间有“山珍”之说，香菇具有高蛋白低脂肪的特点，且能促进食欲。与鸡肉是经典的荤素搭配，鸡肉作为健康的白肉，也是吃肉首选。

年3月9日\剩饭杀手

小香私房菜

温情煮意，为爱的人下厨

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