餐馆点菜，其实也是一门学问。如果你要请外地的朋友在耒阳餐馆吃一顿饭，需要点哪些菜才能够让他们感受到最原滋原味的耒阳味道呢？又是哪些菜，是耒阳人酒桌上必不可少的那一道呢？下面这个清单，想必你一定都很熟悉！

炒田螺

这道菜，或许很少上那些正式的酒席，却是耒阳人亲友相聚时必不可少的一道美食。耒阳人炒田螺，最爱做的是紫苏田螺和魔芋田螺，三五好友坐在一起嗦嗦田螺，好不惬意。

擂辣椒皮蛋

作为一个外地人，你应该很少吃到这道菜吧，清爽不油腻，又辣又爽滑，非常开胃。但又没有你想象中的辣到无法自理，光吃擂辣椒皮蛋我都能吃三大碗饭！正宗的饭店里擂辣椒皮蛋端上来的时候里面还是放着一个棒槌的，如果你想自己动手，还可以亲自把辣椒和皮蛋一起捣碎。

粉丝煲

不知道你们在外地点不点这个菜，但小编发现，十次在饭店吃饭，九次桌上都有这道菜，可见耒阳人对这道菜的喜爱。你去百度上搜粉丝煲，那些粉丝煲都是汤汤水水的，耒阳的粉丝煲则是干爽脆口的，一筷子夹下去，再一大口吃下去，那感觉，实在很棒！

新市园子

耒阳有新市园子的饭店不多，如果你看到菜单上有，那一定要点一道给朋友们尝尝。新市园子对不忌甜的人来说简直算是人间美味。

口老炒腊肉

虽然学名是藠头，但耒阳饭店的菜单上还是很任性的写着”口老“，管他呢，耒阳话也必须成为一种正宗叫法。口老炒腊肉是超级下饭，超级百吃不厌的一道菜（小编的最爱），每次吃饭，只要看到这道菜，就必点。不知道有没有同好，举个手？

冬笋炒腊肉

耒阳是一个盛产笋类的城市，不管是冬笋还是春笋，抑或是春天的小笋，都是耒阳人饭桌上的最爱之一。冬笋炒腊肉也是一道又下饭又吃不腻的菜，如果你想给自己的宴席上一道又有特色又下饭又有逼格的菜，那就选冬笋炒腊肉吧

辣椒炒肉

不管这道菜是叫农家小炒肉，还是小炒肉，又或者是90后小炒肉，反正进了饭店，就先选这道菜吧，绝对是非常保险的一道菜。

粉蒸肉

说实话，这段时间还真的蛮少吃到这道菜，看到图片，一下子勾起了食欲，特别想吃了，下次一定找个地方点这道菜，粉蒸肉的好处是肥而不腻，又香又软，入口即化，其实小编真的很喜欢这道菜，就是有点怕胖！哈哈

耒阳粉皮

你要是进了耒阳土菜馆又不点耒阳粉皮，那你真的可以不做一个耒阳吃货了。耒阳粉皮一般常见于各种耒阳土菜馆，耒阳老方法做出来的红薯粉皮韧性十足，口感细腻。

清乐汤

最后再上一道清新爽口的清乐汤吧，清乐汤耒阳独一无二的一道美食，选用猪肝、鸡血、猪肚、瘦肉、鸡蛋、豆腐丝、食用菌等为汤的主料。

亲爱的朋友们，你们在饭桌上必点的是哪一道菜呢？可以在评论里与我们互动哦~

{以上内容采自耒阳社区论坛}

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长按

惊呆了耒阳人进餐馆最爱点的竟然是这些菜