最接地气食谱鸡肉菠菜意面

最接地气食谱：鸡肉菠菜意面

前几天在朋友圈发了这个初入厨坛的作品，很多同学问我做法，今天克服懒惰写了一下，有需要的同学可以看看。

以下食谱做出的意面比较健康，低油低盐低脂，健身的小伙伴们可以放心吃！

同时，此意面也非常接地气，可以跟大家保证，这个做法很简单很容易上手，材料也都是一般家里常见的，不用再特意去买。适合各类刚刚开始想自己做饭的同学们，各位厨神们可以绕道了。

其实我也是做饭新手，这些都是在网上瞎看各种菜谱，再加上自己的初步实践，然后调整了一下得出的。不简单你来打我！

准备材料：

主料：意面、鸡胸、菠菜

辅料：西红柿、洋葱

佐料：白胡椒粉、辣椒面、鸡精、酱油

做法：

分两部分可同时进行：煮面和做意面“酱”

煮面：

1、把意面下锅，水稍多点尽量能没过大部分意面，煮10分钟左右，具体时间根据不同意面而定。

2、煮好前1分钟，把洗好的菠菜放锅里，烫一下，搅和搅和就可以关火了。

3、出锅，将煮好的菠菜意面放盘里，可以用凉水过一下，据说可以保证意面口感，不太讲究的就略过。

做“酱”：

1、鸡胸切块，放一小碗里，分别加入白胡椒面、辣椒面、少许鸡精、少许酱油腌一下。（各种佐料大家可以根据自己口味自行发挥，放多少也看自己，我是辣椒面白胡椒面放的多，根本不需要盐。）

腌制时间尽量长，越长越入味。（我上次得腌了1个多小时，最后鸡胸的味儿！简直了！）

2、将洗好的西红柿切块（尽量切小一点，如果想要美观一点，可以把西红柿皮去掉，我太懒了这些都略过。??），洋葱切丝儿备用。（这个图片是和菠菜一块照的，大家凑合看。）

3、开火，锅中放一丢丢油就够（整个过程就这里放了一丢丢油），等锅热了放入洋葱，扒拉扒拉。

4、等洋葱香味出来，就可以放鸡胸了，把鸡胸放锅里扒拉扒拉。

5、鸡胸颜色刚刚变白的时候就可以往锅里放西红柿了，放入西红柿之后再扒拉个1分钟，就可以出锅了。

如果觉得没有酱的感觉（就是太像西红柿炒鸡蛋??），可以加点水，不过我感觉西红柿本身出的汁儿就够了。不用太讲究，好吃就行了呗哈哈哈！

最后，把刚得的“酱”直接倒在之前做好的菠菜意面上，完成！

是不是超级简单？这可能是最基础最简单的意面了吧，同学们学会后还可以再根据自己喜好发展新花样。

第一次发食谱（大半夜的看得我都饿了），不知道实用不实用？可以给我们发消息反馈一下！

其他各类健康美食我也还在摸索中，期待与大家的共同进步，祝小伙伴们都能吃得越来越健康！

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