8家必吃的抄手水饺,老板非歪,环境非扯
上次小编带大家把成都扛把子的面馆都吃了一遍,风水轮流转嘛,这次轮到成都好吃到吞舌头的水饺抄手了。
▲不知道为什么,单纯想放这首歌。
成都人嘛!说到去吃好吃的东西绝对不怕远!so,我们先来给自己定一个小目标一天吃完这8家水饺抄手。
饺子篇
北方饺子吃馅儿料,南方饺子吃蘸料。但在嘴巴非挑的成都,必须满足这两点,才能算得上好吃的饺子。下面这几家饺子好吃到站起都要去吃。
双王记同心园饺子馆有英文菜单的水饺店川大的学生都晓得竹林村,门口进去顺到起走,既能看到一排破旧的房子全是吃的。门面看上去就是标准的苍蝇馆子,但是里面还是很干净。
饺子的面皮都是自己做的,面片很有嚼劲,有家的味道!听说老板和他的老婆都姓王,所以这家店叫双王水饺。阿姨们包饺子的神功,一次擀十几张皮儿,真的太厉害了。
这家店的馅料出奇的多!你听过没听过的馅都有。要是每个口味你都想试一试,那就一样点一个吧!菜单还是中英文混合版,因为附近有很多老外也喜欢来吃。
招牌是番茄牛肉馅和土豆猪肉馅。番茄的汁水融入细碎的牛肉;土豆是土豆泥状,清香软面混合猪肉的香味。这种独特的搭配是在别家吃不到的。
▲番茄馅▲土豆馅
如果你点了很多种口味,也是一个大盘子这样端上来,只有吃一口猜一哈是啥子口味的。
桌子上蒜泥。红油海椒全都有,自己根据喜好来调味到。阿姨很热心。如果你实在整不来,可以喊阿姨帮你调一碗标准口味。
除了水饺,还有杂酱面,颜值不咋样,但是味道没得说!面条裹起炒的非香的杂酱,辣味香味同时在嘴里绽放。
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