凉拌鸡肉檬粉吃下去一口凉凉的
凉拌鸡肉檬粉
材料
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檬粉／黄瓜丝／胡萝卜丝／白萝卜丝生菜丝／薄荷叶／九层塔／鸡蛋皮／鸡腿肉／扎肉花生碎／炸干葱／酱汁／香茅步骤
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腌制鸡肉。鸡腿肉去骨后放入碗中，将蒜末、洋葱末、香茅末倒入。
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倒入越南辣酱。
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倒入越南蚝油。搅拌均匀后腌制30分钟，在平底锅中煎熟切成条。
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煮熟檬粉沥干水，晾凉后放入碗中。依次放入所有配菜。
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撒入花生碎、炸干葱。淋入刚才调的蘸汁。拌匀就开动吧～
来源：黄小厨
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