厨房换季流感来袭,为自己做一碗暖心鸡丝泡
香港这个谜一样的天气,象象也是醉了。办公室大家接连感冒,就连象象这种“国防身体”也已沦陷!医院里人满为患,觉得整个世界都灰暗了……相信很多人跟象象一样,一感冒就没什么胃口,但是老话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”!可是一想到外面的饭菜油盐重,而且感冒的人大部分是没有出门的动力的。那究竟能吃什么呢?象象就给大家介绍一个超简单的鸡丝泡饭,让你一扫感冒带来的阴霾。材料鸡腿(鸡胸肉也可以)番茄娃娃菜姜鸡汤(浓汤宝)米饭(冷饭)盐步骤1、煮一碗饭,或者准备一碗冷饭(以个人的食量为主)。2、将鸡腿肉洗干净,加入姜片,在热水中汆熟。3、将娃娃菜切丝,番茄切丁,再准备一些姜丝备用4、将煮熟的鸡腿肉剃下来。5、在大锅中加入鸡汤和米饭炖煮。6、等到米饭稍微软烂之后,加入鸡肉丝、番茄、娃娃菜、姜丝炖煮。7、等所有食材都熟成之后就可以出锅啦!TIPS*因为米饭会吸水,所以煮鸡腿的汤大家千万要留着,后期熬煮泡饭的时候再加入汤*如果是用浓汤宝或者即食鸡汤,一般盐味已经足够*用鸡胸肉一般比较柴,所以象象选了鸡腿肉,比较有弹性最后就能得到一碗象象可口的鸡丝泡饭啦!整个过程超级简单,准备好白饭之后只需要10分钟就能完成。就算是上班族,OT回家也能轻松完成!
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