开学季食品安全讲究饮食卫生，养成良好

小编语

　　有人说，每逢开学季，这就像是一部史诗级灾难大片，全国的每位学生都是受波及者。可是，不管你喜欢还是不喜欢，开学就在那里，不离不弃。你要做的是调整自己，应对一切挑战，尤其是对孩子饮食的调整。

对于中小学生来讲，家长首先要做的，要教育孩子不要乱吃东西，特别是不能吃校外小摊上的食物。你可以给孩子带些零食，但不明来源的东西，千万不能吃。

从暑假休息放松状态转入学习状态，对整个人的身心都是一个考验，心理上或多或少有些人会有“开学综合征”，身体上就要告别假期里胡吃海喝的生活，调整饮食，以积极饱满的情绪投入到学习中去。其中还有些同学是新生报到，第一次离开家乡，选择合理饮食，对身心都是大有裨益的。1.选择家乡口味的食物 　　家的孩子在外想家，尤其是在外求学的游子，忘不了父亲的背影，忘不掉家乡的味道。从吃惯了最合口味的妈妈菜，到吃“学生餐厅”，这中间最大的变化是食材、口味、饮食结构的不同。因饮食变化而造成消化系统功能异常的同学，应尽量选择与家乡口味接近、容易消化、健脾养胃的食物，如面食、米粥、瘦肉、鸡蛋、青菜、豆腐等。少吃油炸、腌制食物生冷、辣椒等刺激性食物也不宜多吃、不喝生水；建议大家尽量定时定量有规律地进餐，避免过饥或过饱，导致身体不适。2.优质蛋白质助提免疫力 　　刚刚从一个熟悉的环境换到一个陌生的环境，人体很容易不适应新的环境，免疫水平下降；对此多摄入一些富含优质蛋白的食物以提高机体免疫力。 　　优质蛋白质是帮助新生调节免疫力，保持良好的学习状态的重要营养物质，学习紧张的新生应适当选用牛奶、鸡蛋、鸡、鸭、鱼、肉、虾及豆制品等食物，以保证充足的蛋白质供应机体需要。对饮用牛奶腹痛、腹泻的同学，可选择酸奶、豆浆作为优质蛋白的补充。3.选择清洁卫生有保障的食物 　　学生时代没有几个人是喜欢学校的食堂的，因此每到开学很多人都不愿意走进食堂，而是流连于各大小吃摊，对此小编强烈建议还是选择清洁卫生安全有保障的食物。在自己的肠胃系统还未完全适应新环境之前，食堂饮食是保障我们身体健康的重要途径。4．适当吃零食可缓解紧张 　　有些新同学不适应新环境的饮食生活，可能选用零食充当食物，只要选用合理，零食可以作为新生一日三餐之外的营养补充，有些情况下还起到缓解紧张情绪的作用，但是不能当作主餐。零食应选择营养价值高，脂肪、糖含量少的食物，如奶制品、水果、少量坚果等，少选用油炸、糖果、甜点等。碳酸饮料不仅影响食欲，还会造成能量过剩，不利于同学们身体健康，所以建议同学们尽量少选用。







































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刘云涛

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