你还不知道大悦城新开了一条美食街近半数



文/Capricorn图/网友整理

1派悦坊

在上海、北京萌到不像话的蛋糕店--派悦坊,创始人来自美国烘焙世家,天津是派悦坊继北京与上海之后,拥有门店的第三座城市。运用家族经典技法制作高品质西式甜点,其用料考究,装饰新颖,带给食客满满的惊喜。

他家的蛋糕、cupcake和pie都大受欢迎,而每六周更换一次菜单,更是随时带给食客新鲜感。红丝绒蛋糕是当家产品,深红色配上奶油乳白色,气质迷人。蛋糕入口绵软细腻,奶香味道十足。蛋糕很厚重,料下的相当足!地道的美国派也是甜品控热衷的美味,金黄酥软的派皮,托起质地细腻的纯乳酪、新鲜的时令水果、丝滑微苦的黑巧克力,加上独特的“一派三制”的糖度选择,实在无法不爱。

2庭云西餐

TheSmokeyard庭云西餐,主营经典牛排和纸牌屋肋排。餐厅主厨Eric曾担任奥斯卡颁奖典礼、格莱美奖现场的行政总厨。对于这样一家由米其林三星主厨亲自操刀的西餐厅来说,设计水准自然也配得起菜品的格调。餐厅中的设计几乎融入了所有受到现代人欢迎的元素:工业制品、不同纹理的木头、皮革、铁、混凝土、抛光的金属架子和结构、柔和的光线,还有一些街头消防物件。让美式的浑厚、粗狂体现的淋漓尽致。

招牌猪肋排绝对推荐,猪肋排很厚的一大块,下面垫的是蔬菜沙拉。肉质软烂不塞牙,排骨的部分很好啃,味道是咸中带点小甜口的。配的薯条是粗薯,中间软软糯糯的,薯条控应该会被征服!

3Lady7

在很多城市早已收割无数少女心的LADY7入驻天津,闺蜜下午茶又多了一个好去处。来自台湾时尚圣地,台北东区的LADY7是一家以经营蜜糖土司、咖啡、精致小食闻名的甜品店,专门针对即讲究一些品位、喜欢闺蜜聚会,又具备时尚消费观念的都市新女性而开设,因为主打女性主题,餐厅对用餐的环境相当讲究,服务员全是清一色的帅哥靓妹,着装尽显帅气优雅的英伦范儿;从装潢设计到菜肴搭配,精致中也体现了“女性关怀”的创意。

华丽丽的蜜糖土司是主打,人气甜点蓝莓凯莉风,外貌精致华丽,取名来自《Sexandthecity》的女主角Kelly。细看之下,优雅的比利时巧克力高跟鞋踏着法国传统工艺制造的马卡龙,独家卡士达奶花上挂着典雅的蓝莓项链。牛奶吐司需经过内外层独立烘烤,预先切块烤酥,并搭配蜂蜜、鲜奶油、自制卡士达,加上缤纷的雪糕和新鲜水果,幸福感分!

4粒乐优格

这是家很有创意的DIY炒酸奶店,环境温馨,有阳光有沙滩有躺椅有美食,想吃什么想吃多少自己做主。一碗酸奶冰淇淋打的满满的,新鲜水果、糖果、坚果、谷物、果酱等十几种新鲜配料,跟随你的心情将他们随意的撒在冰淇淋上,便得到一份专属冰淇淋。酸奶的口感很醇正,超低的热量让爱美的吃货也能毫无顾虑的敞开吃。

5Juiceinn

来自于上海的果饮品牌,主打“健康、时尚、乐活”的理念,主要经营产品有:无酒精果汁;无酒精果汁饮料;果汁饮料;无酒精水果混合饮料;果茶水果饮料;植物饮料;豆类饮料;姜汁饮料等无糖、无水、无添加的%鲜榨果蔬汁饮品。鲜榨果汁所采用的新鲜水果,全部来自开心丽果的原生态果园基地,现场制作全程直播,喝着放心。

6新元素餐厅(未开业)

曾经入选“国内家最受外籍友人推崇的西餐厅”,并获得“上海最佳美式餐厅”评价,还是网球女神李娜的最爱!Elementfresh新元素餐厅自年在上海开设第一家餐厅以来,一直都是北上广饕客们的挚爱!美味色拉、三明治、果汁及果昔都是他们引以为豪的,主厨总是爱把不同地方的不同食物和风格混合起来,炼出一种新的菜式。餐厅的食材都非常新鲜,部分在当地买不到的食材,店家都会从其他地方搜刮,每天空运到各家分店。虽然是美式餐厅,但因为秉承着“健康、新鲜”的理念,所有食物均少油烹制且不添加味精,爱美的女孩子们也不用担心会吃胖!

墨西哥鸡肉烤饼不得不尝,并不是tacos的形状,而是薄饼添加了鸡肉和芝士之后对折烤制的,切成四角,配了两款蘸料。墨西哥烤饼包着烤过的鸡肉丝、蔬菜、进口黑豆、车打芝士再烤,搭配自制的番茄辣酱,酸酸甜甜辣辣,颇有墨西哥风味;而配酸奶油的话,酱虽然像没加糖的酸奶,反而突出了内馅的味道,感觉很清爽,作为前菜或者主食都是不错的选择。

7Jazz.ya(未开业)

一家火爆于北京三里屯的美式风格西餐厅,也是95年入驻三里屯的第一家西餐厅,如今,它依旧静静藏在三里屯酒吧街的一角。纵然身边的风景已面目全非,然而走进JAZZ-YA,白色的抹墙,厚重的木质装饰,幽暗的灯光下和Natalicole的歌曲依旧未曾改变。而今,Jazz.ya也带着他独特的魅力来到天津。

餐品有少许的融合和改良,总体风格和味道都和很多西餐厅不同,从中式到西式再到日式在这里统统能找到~~菜品没有多余的装饰,没有刻意的摆盘,但却让无数人“成瘾”。你完全可以边品日西结合创意菜,边迷醉在JAZZ乐撩人的旋律里。推荐菜:大蒜金枪鱼面包、铁板牛肉、咖喱猪排饭、披萨。

8Wagas(未开业)

在南京、上海、苏州都是相当有名的西餐馆子。健康轻食,是wagas给人的第一印象。开放式的点餐区,年轻的店员小伙在忙碌地榨果汁调沙拉。橱窗里展示着他们各种食物的原料搭配,这样毫不避讳地把制作厨房搬到顾客眼前,对自己信心满满。后现代loft的风格装潢,粗朴木讷很可爱。

沃歌斯最受欢迎的菜品也是中西合璧:咖喱鸡肉、烤南瓜提子干菠菜拉法卷、烟熏三文鱼意面等,总有一款适合你...食材健康,价格实惠,颜值也高。再配上一杯青苹果芒果鲜榨果汁,就是一款兼顾营养和口感的健康正餐。沃歌斯的轻食之道,就是在这样的趣味中体现。

9Luga’s卢卡斯(未开业)

同样是一家在三里屯做的风生水起的西餐厅,老板LUGA是个很风趣的人,笑谈自己被誉为京城餐饮界的拿破仑。Luga’s菜单的第一页写着本店食物绝不使用任何添加剂和味精,保证菜品新鲜,事实也证明这家餐馆在诚信二字上没有半点折扣可言。菜品用料嘬实,就拿最普通的鲜榨果汁来说,是用新鲜的水果现榨制作,当场加工绝不作假,能喝到非常纯粹的果香。

墨西哥菜和意大利菜是店里的主打,而提到墨西哥鸡肉卷总让人想起某快餐店的充饥之物,但实际相差甚远,裹得快要爆膛的薄饼上面是浓厚的三色酱汁,可以根据自己的喜好来品尝,还配有一小块的米饭当做主食。不得不说一下这三种酱汁,分别是墨西哥牛油果莎莎,红辣椒莎莎和酸奶油,味道各有千秋,酸的辣的随便你选。

10台北物语(未开业)

源于台湾的独特烘焙工艺手法,采用原麦制作,追求健康与品味,新鲜与营养同在的理念,产生了台北物语面包房。如今,在天津的街头也将多出了这一缕面包的醇香。“卡门”面包,外皮软糯,内馅芝士醇厚,蔓越莓馅料十足,吃起来口感十分松软。“南瓜先生”馅料饱满,“香蕉心乐园”巧克力味道浓郁,内馅大粒的香蕉让口感变得更加饱满。在这里,每款面包不是让人可望不可及的珍馐,也不是没有营养的低劣产品,而是人人都可以品尝的健康、优质食品。

11坝美云南菜(未开业)

文艺气氛浓重的“Barme云南餐厅”,将艺术与美食融合到了极致,在店内举办画展,望以画廊之姿,风雅会食客,用餐者可在此赏画品酒,内涵续趴。

12蓝蛙(未开业)

号称“三里屯小资聚集地”的蓝蛙西餐酒吧,北美风味经典西式美食极具新意,味道也是可圈可点。招牌蒙大拿州烧烤汉堡分量十足,将烧烤酱淋在洋葱圈上再搭配粗薯条,口感俱佳。牛排嫩滑多汁,迷你小汉堡萌态十足。鸡尾酒也都是调酒师精心设计的佳作,其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。

13乐A披萨

主打意大利手工披萨,传承意大利传统风味的手工制作工艺,比萨香味浓郁,饼身新鲜薄韧,芝士香甜可口,融合主厨秘制而成的比萨酱,并搭配丰富食材作为馅料。最出众的当属多款榴莲披萨,采用泰国金枕榴莲和马来西亚猫山王榴莲为原料,让榴莲控“榴莲”忘返。还有意面、牛排等西餐可以选择~

14七番地(未开业)

天津首家主打伊比利亚黑猪肉的日本烧烤式居酒屋,也是大阪近几年来流行的模式,店里提供上等的新鲜肉类,顾客自己动手烤制。伊比利亚黑猪肉是首选,虽然价格贵得有些咂舌,但别忘了这可是舌尖上的顶级食材,带着淡淡的橡果香气的猪肉,在炭火烘烤下,肉质细腻有嚼劲,鲜嫩却不松散,幸福指数瞬间飙升。

15豆号

用豆类作为原材料的甜品店,不仅主打豆乳饮品,更是衍生开发出豆类冰淇淋、豆乳布丁、水果豆捞等甜品。人气产品豆奶滋不仅没有丝毫的豆腥味儿,更是做到浆渣不分离,口感绵绸丝滑。寒冷的天气里,趁热喝上一口真是暖到心头。豆乳布丁用“细腻”来形容它的口感再合适不过了,配着果酱以及新鲜的水果,甚是香甜。

16太平洋咖啡

太平洋咖啡是香港连锁美式咖啡店品牌,店铺整体装修风格一向讨喜,让人走进店里不自觉的便会放松心情,无论是逛街累了想休息抑或与朋友谈心,都是不错的选择。和星巴克相比价格差不多,但是服务态度也提升一个档次,咖啡甜度也刚好。

17Mr.pizza

来自韩国的米斯特比萨,价格相对不便宜,但是用料也很舍得。披萨全部采用手抛工艺制作,而且是用筛盘烘烤出来的,没有油腻感,且口味清淡爽口。红薯饼边儿绝对真爱,微甜而不腻,把披萨边儿丢给男票的问题彻底解决了,再搭配解腻的小酸黄瓜,味道没治了。

看到这里可能会有人纳闷,怎么只有17家?!据小编了解,目前还有未揭开神秘面纱的店铺,一起期待~~~关于如何找到IF街,也有两种方法,方式一是在大悦城北区一楼苹果专卖店后身,“悦夜酒吧街”出口处;开车的朋友可以选择方式二,进入大悦城南北区交界的停车场处,向前开便能看到IF街的招牌!

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