保持厨具和厨房的清洁

(5)不过期

(1)慎购买从正规渠道购买新鲜和安全的食品,不要购买和食用来源不明的食品

以上介绍了预防食物中毒的八大要点,提醒大家,炎热夏季一定要注意饮食,严防食物给身体带来影响希望以上八点能给广大市民带来帮助,如果大家还有什么问题,请上120健康网(http://www.120.net/)咨询我们的在线专家,专家将为您解答各种问题

(7)避鼠虫妥善保管食物,避免鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触

(3)分开放生食、熟食分开放;用于处理生、熟食品的刀具、案板也要分开,避免污染

(2)小心吃陌生植物不乱吃,变(异)味食物不要吃,生的食品煮熟吃,水果蔬菜洗净吃

(8)严存放剩余食品要妥善保存,存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子或包装物应有明显标志,而且应放在儿童不易接触的地方不要用饮料瓶、油瓶等储存化学物品,以免误食

预防食物中毒的要点有哪些,炎热夏季我们该怎样来预防食物中毒呢?食物中毒轻则引起腹泻、头痛、浑身无力,重则引发生命危险我们一定要注意夏季饮食卫生,我们一起来看一下专家为我们介绍的预防食物中毒的要点

陌生植物是指一些生长在野外的蘑菇、鲜黄花或其他不认识的植物;此外,发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及未炒熟的扁豆等,都不能吃

(4)加热透储存的熟食在食用前必须再次彻底加热;腌腊罐头食品,食用前应煮沸6～10分钟

春季是宜于蘑菇等菌类生长的季节,在我省农村山区,尤其应当心蘑菇中毒事件的发生不要食用超过保质期的食品

(6)勤清洗保持厨具和厨房的清洁,抹布经常煮沸消毒,加工制作食品前和间歇后应将手洗净

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