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01:54青岛西海岸报/西海岸新闻网记者徐锋随着夏季天气越来越热，气温高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐败变质，产生毒素，发生细菌性、化学性、真菌性、动物性、植物性食物中毒的风险加大。那么，在夏季该如何防范食物中毒呢？为此，青岛西海岸报新媒体中心联合青岛西海岸新区疾控中心推出动画《如何有效预防食物中毒?》，提醒市民要注意饮食健康，严防食物中毒。