韩式辣酱炒鸡肉仲基欧巴他们那的菜也没

材料

去骨去皮鸡腿肉根据食量

胡萝卜营养丰富

白皮洋葱1个

食用油少许

韩国辣酱其实也没有特别辣

生抽少许

糖怕辣可以多放点

盐一丢丢

熟白芝麻一丢丢

1鸡肉切块，洋葱切丝，胡萝卜去皮切丝（鸡肉部位可根据喜好更换）

2热锅冷油，下洋葱丝，中小火翻炒

3洋葱翻炒至软，香味飘出，下鸡肉翻炒

4至鸡肉变色油脂渗出，下胡萝卜丝翻炒，同时下韩国辣酱适量

5将辣酱翻炒均匀，鸡肉上色，下适量生抽，糖，盐

6大火翻炒均匀，不用盖盖，稍稍收汁即可出锅，点缀一丢丢白芝麻，开吃！

韩国辣酱推荐大家平时在家常备

炖汤炒菜拌饭都可以吃

即使做素菜也很美味啊~

并且辣酱本身没有油脂

减肥的妹纸们可以放心吃吃吃

至于品牌我自己也没有特别在意

新西兰本地有韩国超市

我基本就是看哪个顺眼就选哪个

反正都是思密达文字

但是辣度和咸度会有差异

有兴趣的小伙伴可以自行研究一下

这个方子非常基础

适用任何韩式辣酱炒制的食品

炒年糕炒米饭都可以

荤素也可以自行选择

当然一定是有肉的香一些~

韩餐真的也没有特别复杂

大酱和辣酱基本就齐活了

再有一口石锅就更完美了

口味上我个人觉得偏甜辣吧

要提醒的是辣酱尽量不要白天吃

不论是怎样的韩国辣酱

蒜末是基础配料之一

尤其晚上有约会的小伙伴要注意哦~

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长按

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