惊现大江自然风味，食到街坊狂甩嘴唇，还送

想要做出赞不绝口的菜式，

技艺再高超的厨师，

也要挑选优质的食材！

寻找无可挑剔的食材，

让我们一起走进新兴大江风味！

一听到大江镇就会联想到当地的环境：大江镇内资源丰富，特有的青山、绿水孕育着良好的生态资源，风景如画，其独有的闲情和恬静！

水资源特别丰富，其中包括云浮最大的水库——合河水库。

山青绿，水清澈，河里的鱼、虾、螺等特别多，味道也特别鲜美。

??10几斤的大江水库大头鱼

大江水库也是新兴饮用水源地之一，其位于地理位置较偏僻的大江镇，污染少，水源条件好，这里的水库鱼更是新兴人青睐的美食。

依山傍水，当地农夫自养的家禽也是佳品，家禽吸收大江天然之精华，喝之甘露，食之营养，家禽健壮而厚实。

农夫之家

一家大江农夫自养风味的食馆！

老板诚意满满，

小编为你搜到的福利！

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开张期间

8.8折优惠！

活动时间：3月8至3月16号

什么样的菜式，什么样的油，只要闻一闻就能略知一二，农夫之家的花生油老板亲自调制，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口！百分百纯正！

??本菜馆承诺用纯正花生油，每一道菜都是原味原味，绝无任何调味防腐剂。

精选大头鱼、大江水鸭、山坑螺、自养家禽等无污染健康食材，一道道鲜美，味绝，口感极佳的健康菜式深受街坊欢迎，简直赞不绝口！

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尝了想再加单菜式

焖大江鸭

和其他店家想比，区别在于优质的水源，使鸭肉格外的清甜肥美，轻轻地咬上一口，鸭肉肉质细嫩。

电饭煲焗五花肉

这明摆的汁液诱惑，刺激着我的唾液，光看着就开始幻想着它入口的味道，忍不住了，一口下肚，五花肉鲜嫩多汁，入口即化！

电饭煲焗鸡

形形式式用鸡做的菜式，来试一下这道菜吧，用电饭煲做出来的鸡肉特别鲜甜美味，并且一点也不觉得油腻，简单得来又一种像在家吃的味道！

生炒土猪杂

十分原始的一道菜。猪肝明目，眼睛不好的孩子可以多吃一些。我喜欢里面的五花肉，皮已经被爆炒到香软，肥而不腻，适合想要一过嘴瘾的小伙伴。

凌鱼饼焖大江豆腐

豆腐与鱼，无论是从营养还是在口味上，都是很好的搭配。豆腐和鱼一起吃，能促进人体对钙的吸收。

鲩鱼干蒸梅菜

梅菜碎放入锅中小火炒香，炒好的梅菜碎铺放在鲩鱼身上，大江水库鲩鱼鲜甜爽翻天，还有一种小时候的味道，一股股梅菜咸香味，赞！

沙姜土鸡

该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香，故蜚声远近，有口皆碑。其奥妙之处在于新鲜，无砧板气、五金气，原汁原味，远非其他鸡肴所及。

蒸大江水库罗非鱼

由于罗非鱼肉质鲜嫩、肥美，加上蛋白质和脂肪酸含量丰富，日本人将它称为“不需要蛋白质的蛋白源”，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。

生炒水牛杂

宰杀牛选为半夜，牛料选择在牛宰杀后必须立即取回进入收储、刀工、腌制等加工环节，尽量缩短牛料待放和暴露时间，以保持牛料最好新鲜度，这是品质的前提保证。

好食材，好厨艺，

好健康，好滋味，

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一家大江自然风味的食馆！

农夫之家

订座、

觅食

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