葡萄酒与美食煮有机鸡肉配芹菜，土豆，苹

主料：鸡胸肉、鸡皮辅料：土豆、苹果、芹菜制作方法：1.先把鸡肉用香草，盐，胡椒，和黄油腌制后切条。2.把土豆，苹果，芹菜抄熟切条后用橄榄油和盐，胡椒，芥末粉调均匀。3.将腌制好的鸡胸肉入水煮熟。4.在底部用调配好的沙拉垫底，最后在顶部放一片烤鸡皮片作为装饰。特点：先腌制的鸡胸肉再经过煮制比较容易入味，火候的恰好掌握可以使鸡肉的口感给你不小的惊喜。

建议配酒：

广益葡萄酒行热销的智利马乌莱山谷原瓶进口葡萄酒——快乐鹦鹉系列霞多丽干白，呈现柑橘、梨子等的清新果味，酸爽清新，回味绵长。