柠檬鸡肉饭做法Chickeninlem
原料:Ingredients:
2spoonful.Sesameseeds
芝麻2勺-gchickenfillet
鸡柳-克4spoonful.Colzaoil
菜油4勺3carrots(g)
胡萝卜克2redpeppers
红椒2个gmushrooms,
蘑菇克gfrozencorn,
冻玉米克4dlbouillon,
牛肉清汤毫升1dlfreshlemonjuice
鲜柠檬汁毫升2spoonful.cornstarch
玉米淀粉2勺2clovesgarlic
蒜2头2spoonful.sugar,salt.
糖,盐各两勺
Accessories:Brownjasminerice(whitericeOk).
棕色茉莉米饭(白米饭也行)
步骤:Step:
Frysesameseedsonapan,totheysmelland"pops".Letthemcooldownonaplate.
先把芝麻炸至,出香并爆开,然后放到取出放到一个盘子里冷却。
Cutthechickenintostrips.Heat2tspoilinasaucepanorwokandbrownthemeatonallsides.Removemeatfromthewokandputitonaplate.
把鸡肉切条。放2茶匙油放在炒锅,加热。把鸡肉各边都煎成棕色。把煎好的肉放在盘子里。
Cutcarrotsinbeams,cutthepeppersinslices,andcutthemushroomsinquarters.
胡萝卜切条。甜椒切块,蘑菇切成方块状。
Heat2tsp.oilinthewokfrythevegetablesinthewokfor5minutes.Stircornstarchintothelemonjuiceandpourintothewokwhilestirringanditboil.Addthechickenandbouillonandletitboil.
放2茶匙油,加热。油煎蔬菜5分钟。把冻玉米放入柠檬汁搅拌,然后边搅边倒入炒锅,把鸡肉和牛肉清汤放入,一直搅拌,直至煮开。
Seasonwithfinelycrushedgarlic,sugarandsalt.Sprinklewithsesameseedsandservewithcookedbrownriceorwhite.
放入切好的蒜,糖,盐调味。洒上芝麻。把煮好的棕色米饭或白米饭乘在大盘里就好了。
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