城事昨日焦作发生食物中毒事件,卫生等部
昨日建业中秋业主家宴中发生食物中毒事件。
小编第一时间联系到了建业的相关人员,建业相关人员表示:
昨日是建业公园里中秋业主家宴。食材、制作、烹饪等完全由第三方公司准备、完成,建业邀请了近名业主参加活动。其中30人左右晚宴后出现腹泻现象。现已妥善安排就医。
今日焦作市卫生、食药、疾控等各部门已介入,此事正在调查中。
建业表示一定会对此事负责到底。
我们发现,生活之中,食物中毒的案例屡见不鲜。尤其是在这个各种食食品安全问题层出不穷的今天,掌握一定的食物中毒急救常识很有必要。下面小编就带大家了解一些关于食物中毒的急救常识:
现场判断
1.发病特点明显:潜伏期短,进食数小时内集体爆发,夏秋季多见。
2.临床表现相似:多以胃肠道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,可伴有发热。吐泻严重的,还可引发脱水、酸中毒,甚至休克。
3.发病与食物有关:病人在近期内食用过同样的食物,不食者不发,停止进食该食物后不再出现新病例。所以,对于先后发病,症状大致相同,又曾食用过同一种食物的人群,应高度怀疑食物中毒的可能性。
救治机理
食物中毒,是指食入被细菌及其毒素污染或含有毒性化学物质的食物,或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。
食物中毒的主要急救方法是:催吐、导泻、解毒。有毒物质进入人体,会引起人体相应的病理生理改变,严重者可致死亡。食物中毒的急救机理是:迅速将有毒物质排出体外,减少毒物引起的危害及并发症。
急救步骤
1.停用可疑食物:立即停止进食引起中毒的可疑食物。
2.家庭急救:保留剩下的食物或中毒者的的呕吐物、排泄物等,同时采取如下应急措施:
催吐:对中毒不久且无明显呕吐症状者,喝浓食盐水或生姜水是催吐的好办法。如果还不能吐出的话,可用手指刺激舌根部引吐。
导泻:如果中毒者进食污染食物的时间超过2小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。
送院治疗
经上述急救,中毒者症状未见好转,或中毒程度较重,应立即拨打急救电话,或医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。
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