小餐馆尝大巴黎田园味
在国外生活快五年了,虽说日常交流已经不成问题,但仍然能体会出国旅游可能会遇到的一个大问题是语言不通,鸡同鸭讲,沟通不能(暂时找不到别的词)……特别是最近一次经历,让我体会到一个语言初学者的局促和窘迫:(背景)自己去年七月开始学习日语,态度也是相当的认真,刚开始就幻想着有一天能跟霓虹友人寒暄交流,结果12月在巴黎Dior买包包遇到日本女店员,她说着略难听懂的法语(绝对不是我听力的问题呃~)
于是我:“日本人ですか”?(你是日本人吗?)
巴黎老佛爷的店员大概半年遇不到一个说日语的顾客,热情洋溢地:“%*#
%#¥……”?这时我已经略尴尬:“あの、私は中国人です”。(那个,我是中国人哦~)
我不知道自己是不是应该为她没有辨识出我初学者的身份暗喜,因为女店员继续:“%*#
%#¥……”这时我已经招架不住了(⊙﹏⊙)b:Enfait,jvinsjustdapprndrljaponais...%*#
%#¥……(人家只是初学者哦,不过我法语说得可溜类~)说了这么多我只是想说,即使跟团来法国旅游,有机会当然要自己订一个法餐厅来试试看,可是餐厅的菜单往往是这样的:
┑( ̄Д ̄)┍所以我认为最保险的解决办法是:选一家点任何食物都不会出错的餐厅。并且觉得今天要写的TrroirParisin就符合这一点要求呃(其实好难好不好~~)
香港旅游杂志是这样描写这家餐厅的:
出身巴黎西部近郊的Yannick,自小就在父母亲经营的Bistro中成长,即使07年取得三星米其林,对大众化的小餐馆依旧有一份情意结,结果他在年开了TrroirParisin,主打以大巴黎地区种植和饲养的食材入馔。Yannick说:“开设TrroirParisin一直是我的心愿,食物的味道要有根源,才可勾起食客的回忆,我寻边巴黎中找到几乎失传的白芦笋,是我儿时的味觉回忆,我希望把巴黎家常的味道留住。
TrroirParisin现时有两家分店,我都有试过不止一次,入席时你看到的布置是这样:
当然酒是我们自己点的。我前后去过三次,每次都和朋友点不一样的东西来试,上一次同行的朋友还感叹:“Toutstbonici(这里所有的食物都很美味)”。前菜可以试试我点的这道熏三文鱼。
扇贝烩洋姜,打过泡沫的栗子汁鲜美浓郁。
朋友点的鲈鱼也很不错,第一次觉得生的白蘑菇也是好吃的。
某次点的鲮鱼胡萝卜味道就比较接近中餐了,好吧……还是好吃的。
最后吃不下甜点的我们分别点了咖啡和花茶来收尾。
总结一下就是,借着要写东西的理由拉着朋友短期内试了好几次这家不便宜的餐厅(而且是我买单/(ㄒoㄒ)/~~不过绝对是物超所值的);拖延癌晚期今晚赶着把这篇文出了是因为TrroirParisin最近有两位chfPK的活动,活动海报:
我清早醒来查邮件,看到消息后条件反射般起来订位,无非是想见厨神一面,各位订位请早哦!┑( ̄Д ̄)┍
本文为博主亲身消费体验,巴黎手记与其没有任何利益关联。
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