监管实务：校园食物中毒事件处置与食品安全

近日，国家卫计委通报了年全国食物中毒事件发生情况。其中发生学生食物中毒事件31起，中毒人数人，死亡1人。学生食物中毒事件的报告数、中毒人数和死亡人数分别占全年食物中毒事件总体情况的18.3%、28.7%和0.8%。与年相比，学生食物中毒事件的报告数和中毒人数分别减少13.9%和22.0%，死亡人数减少3人。长期以来，校园食品安全一直是全社会共同

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