宝宝吃腻了白粥那就试试这款西兰花鸡肉泥
西兰花鸡肉泥
营养:适合0个月以上宝宝添加辅食。
主料:鸡胸肉块;西兰花20克;葱花少许;姜片;
配料:盐2克;橄榄油0毫升;玉米淀粉少许;清水少许;
步骤:
、准备材料;
2、鸡胸肉去掉油脂,撕掉筋膜,洗净切小块,放入葱姜、2克盐,少许的玉米淀粉,用手抓匀;西兰花撕成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,洗净捞出;
3、取小锅,加入清水烧开,水里加入少许的盐、油(在配方之外),水开后放入西兰花焯水捞出;
4、平底锅小火加热,放入橄榄油;
5、放入腌渍后的鸡胸肉,葱姜拣出不用,炒至鸡肉变色;
6、加入西兰花炒匀,放入少许的清水,稍微炖煮一会即可关火;
7、炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中,用手持搅拌棒搅打成泥即可,宝宝可以直接食用,也可以添加在粥、面条里,一次吃不完,可装入保鲜盒分次食用,下次食用前取出化冻煮开。
8也许你的宝宝已经吃厌了单纯的鸡肉泥,是时候换个花样了,今天我们介绍的这道西蓝花鸡肉泥可以作为鸡肉泥的完美替代品。
9、添加了西蓝花之后营养更为均衡,不仅补充多种矿物质和动物蛋白,还能补充西蓝花中的大量维生素和植物纤维,对宝宝的成长大有好处;而且颜色更加漂亮,口感更为清新,可以让吃腻了鸡肉泥的宝宝重新爱上这道菜。
妈妈儿童营养餐
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