易厨房轻松巧做夏日早餐滋味鸡肉卷

主料：高筋面粉(50克)

调料：鸡柳(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)鸡蛋(2个)黑胡椒粉(1茶勺)食盐(1茶勺)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)

制作步骤

1准备好面粉。

2准备好配菜。

3面粉里加入1茶勺的黑胡椒粉和1.5茶勺的盐，慢慢调入适量清水，搅拌成中度浓绸的面糊。（用筷子搅拌后，提起筷子，面糊能成直线一样滑落就可）

4生菜用凉白开洗净，沥干水份,黄瓜洗净切成条。

5鸡蛋磕入碗中拌匀后摊成蛋皮，再切成丝。

6蛋卷模先小火两面预热，然后舀入一勺面糊。

7盖上盖子，扣好柄扣，两面各烤1分钟左右。

8烤好的面饼趁热取出。

9把饼皮放在一个较大的盘子里，抹上一层番茄酱。

10放上蛋皮和鸡柳。

11放上黄瓜和生菜。

12在挤上适量沙拉酱，把配菜压紧，卷起来。（趁热包好，收口朝下放着，过一小会，饼皮就粘在一起了）

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