宝宝健脾胃食谱山药篇
很多妈妈在后台留言说宝宝肠胃不好吃什么可以调理。
由于宝宝肠胃消化功能发育不完善，饮食中容易出现积食、腹胀、便秘等问题。因此在给宝宝制作辅食时，尽量选择那些容易消化，能帮助消化吸收的食物。
山药是健脾胃首选食物。
李时珍《本草纲目》中记载山药有补中益气、健脾补虚的作用。
山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、铁、磷、铜等矿物质；山药中支链淀粉含量高，质地细腻，粗纤维含量较少，对胃肠道不会产生很大的刺激。有活体动物研究表明，山药能促进消化道粘膜上皮细胞的增殖，使小肠粘膜厚度增加，并提升小肠中消化酶的活性，特别适合消化不良人群、腹泻人群、婴幼儿食用。
奶香山药泥
适合月龄：6个月以上
原料：山药一小段、米粉（或者奶粉）适量
制作方法：1.山药切块，上锅蒸熟，大概20分钟左右。
2.取出用勺子或者研磨器压成泥状。
3.将米粉或者奶粉冲调好，倒入山药泥中，搅拌均匀即可。
南瓜山药泥
原料：南瓜一段、山药一段
制作方法：将南瓜、山药洗净切块，隔水蒸熟（大概20分钟），取出用勺子压成泥状或者放入搅拌机打泥状，根据需要可以也可以加适量的冲调好的米粉。
红枣山药泥、苹果山药泥、胡萝卜山药泥，其实制作方法都一样，可以换着花样做给宝宝吃。
小米山药粥
适合月龄：8个月以上
原料：大米30克、小米50克、山药25克
制作方法：1.大米、小米洗净，将山药洗净切成小块
2.水开后放入大米、小米大火煮10分钟，转小火再煮20分钟，放入山药小火煮15分钟即可。
其他的南瓜山药粥、燕麦山药粥、红薯山药粥做法都大同小异。
排骨山药汤（11个月以上）
原料：排骨克、山药克、姜适量、盐一丁点
制作方法：
1.山药洗净去皮切成小块或者丁都行
2.排骨凉水入锅，焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。
3.排骨变色即可捞出来，然后把姜准备好（注意少点）。
4.将山药、排骨倒入高压锅中。
6.加入适量清水，中途不可加水。
7.用高压锅（或者炖锅）开始炖煮，根据宝宝咀嚼力来判断时间。
8.炖好之后就可以出锅了。
只要妈妈花点心思，山药可以做成各种各样的美味辅食，让宝宝的脾胃棒棒哒！
图片选自网络
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