烈日炎炎不想开火做饭茶泡饭拯救你

天气热得让人无心生火做饭，对美食的渴望却无法停歇，怎么办？一碗茶泡饭就能拯救你！作为日本的家常饮食，茶泡饭制作简易，可根据个人喜好加入不同配料，清爽的口味非常适合炎热的夏天。

茶泡饭看似是没有材料时用来应急或者主妇们为了解决家中剩菜的粗陋食物，但据说它的雏形可是平安时代受贵族们喜爱的“水饭”。

《源氏物语》中提到，贵族们纳凉时，除了喝酒、喝冰水，还会以凉水泡饭吃，达到解暑的目的。《今昔物语》和《宇治拾遗物语》中还记载了这样一个小故事：肥胖的贵族三条中纳言向医生讨要减肥良方，医生让他冬天用开水泡饭吃，夏天用冷水泡饭吃，这位吃货大人愉快地去实践了，只不过吃的时候还要配上十条三寸长的干瓜和三十个香鱼寿司，减肥效果可想而知。