冬天吃它，孩子的手脚就不会冰凉啦会生活

常言道:“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方。”

已经立冬了，孩子是不是经常说手冷脚冷呢？暖心的妈妈们也要从饮食方面增加他们的御寒能力哦~

下面分享给妈妈们一些小编最爱吃的萝卜做法：

萝卜排骨汤

食材：

排骨；白萝卜；葱花；姜片；盐；醋。

做法：

1、排骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。萝卜去皮切滚刀块。

2、炖锅加水（水量要一次性给足），放入排骨，姜片，大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋（醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，并加速大骨煮熟）。

3、改小火炖2小时左右，加入白萝卜，再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。

萝卜牛腩

食材：

牛腩G；白萝卜0.5根；干红辣椒5根（可不放）；生姜1块；葱花少许。

做法：

1、生姜切片，白萝卜去皮切方块。

2、将牛腩切成几大块，和姜片一起下入冷水锅中煮，煮开后继续煮15分钟左右，即可捞起冲凉水，冲去浮沫后，切方块。

3、炒锅入油烧热，下生姜片和红辣椒，炒1分钟后，下入牛腩块，翻炒4-5分钟。

4、把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中，加冷水，烧开后加入萝卜块，转小火炖3小时左右。

5、盛出前半小时加盐调味，最后撒葱花即可。

鸡汤煨萝卜

食材：

母鸡0.5只；白萝卜0.5根；枸杞适量；姜4-5片；蒜瓣3枚；盐适量。

做法：

1、锅中加入足量的水，放入鸡，姜片，大火烧开焯水2分钟后捞出鸡肉。另起汤锅，加入足量的水，放入焯水过后的鸡肉，大火烧开后转小火继续煲1个小时。煲好的鸡汤盛出一碗备用。

2、萝卜去皮，滚刀切块。枸杞干用水泡软。另起一锅，在锅底刷一层橄榄油，爆香蒜粒，姜片。

3、加入萝卜块煸炒片刻，之后倒入鸡汤，小火煨煮10分钟。之后加入泡软的枸杞，继续煨3分钟。关火,继续焖5分钟，然后加入少量的盐即可。

萝卜羊肉汤

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但"肉生痰"，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

食材：

白萝卜；羊腿肉；姜；香葱；香菜；青蒜；盐。

做法：

1、羊肉切块，焯水洗净。

2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。

3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水以及切大块的萝卜。4、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后，取出萝卜块。

5、放进切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30-40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。

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*编辑：阿汀*