吃木耳也会致使食物中毒

【草原绿牛】吃木耳也会致使食物中毒？？？

大部分人吃了一生木耳，都没中过毒。

可是辽宁姑娘“毕雪”吃了木耳，却肝衰竭、肾衰竭、心肌衰竭、全身黄疸、脓毒性休克！！！

缘由是，她吃的木耳，泡了两天，变质后产生了生物毒素！

据毕雪的丈夫说，炒木耳时，汤汁比平常多很多，当时他还放了很多的辣椒和盐，所以吃起来味道上跟平常没什么不一样。

据医生说，木耳中毒的原来类似于蘑菇中毒。现在正值夏天温度高，木耳、干蘑菇、干豆角、干黄花菜等都会产生“黄曲毒素”，食用后很有可能产生食物中毒的症状。

在夏季，吃凉菜、隔夜菜、生菌类、鱼、豆角、甘蔗、酸菜、土豆、黄花菜、熟食、卤菜都要格外注意！

不要吃被细菌污染过的食品，夏季里，食品更有可能被苍蝇、蟑螂、鼠类污染过，在外面买食品要注意。

其次不要吃有毒的食品，河豚鱼、鲜的金针菇、毒蘑菇等。

不要吃化学物质含量多的食品，例如：农药含量高的蔬菜。

百科一下关于食物中毒的常识：

食物中毒虽然可怕，但是可以避免：

小绿牛提示：夏季要格外注意饮食安全！

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